黄酒中尿素含量测定方法的不确定度分析

发布时间：2018-11-10 14:57

【摘要】：基于柱前衍生高效液相色谱荧光检测器(HPLC-FLD)测定黄酒中尿素含量的检测方法,以及国家计量技术规范JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,以检测原理为基础建立数学模型,分析高效液相色谱法测定黄酒中尿素含量过程中引入的各项不确定度,计算得到测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,优化条件的高效液相色谱法线性良好(R20.999),回收率高(平均回收率92%),尿素检出限为0.024mg/L,定量限为0.086 mg/L,可作为质监部门与企业检测黄酒中尿素含量的参考方法。该检测方法不确定度主要来源于尿素标准溶液衍生,其次为尿素标准溶液配制及测量重复性所引入的不确定度。黄酒中尿素含量表示为(C±U)mg/L,k=2。
[Abstract]:Based on the method of determination of urea content in rice wine by pre-column derivatization high performance liquid chromatography fluorescence detector (HPLC-FLD) and JJF 1059.1-2012 < Evaluation and expression of uncertainty of Measurement >, Based on the principle of detection, a mathematical model was established to analyze the uncertainties introduced in the determination of urea in rice wine by HPLC. The synthetic standard uncertainty and extended uncertainty of the measurement results were calculated. The results show that the optimized conditions have good linearity (R20.999), high recovery (average recovery 92%), detection limit of urea 0.024 mg / L and quantitative limit of 0.086 mg/L,. It can be used as a reference method for quality supervision departments and enterprises to detect urea content in rice wine. The uncertainty of this method is mainly derived from urea standard solution, followed by the uncertainty caused by the preparation of urea standard solution and the repeatability of measurement. The urea content in rice wine is (C 卤U) mg/L,k=2..
【作者单位】： 浙江农林大学理学院;国家黄酒产品质量监督检验中心;浙江塔牌绍兴酒有限公司;
【基金】：浙江省科技厅重大科技专项项目(2011C12043)
【分类号】：O657;TS262.4

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本文编号：2322775