磁固相微萃取SERS探针的制备及在非法添加物检测中的研究

发布时间：2021-05-18 11:16

　　目前,食品非法添加物的检测主要利用色谱、质谱、紫外和荧光光谱,上述仪器具有高灵敏、高特异等特点,但对样品前处理要求高,且均为大型仪器,仅适合实验室检测,不适合现场快速筛查和检测。因此发展小型化、实时、快速检测技术是保障食品安全策略的当务之急。表面增强拉曼光谱（SERS）技术以其原位、样品用量少、指纹性、超灵敏、测试速度快等优势,适用于环境和食品领域的痕量物质检测,尤其在现场快速检测方面受到广大研究者的青睐。如果将高效的前处理方法与SERS检测技术结合,无疑会使SERS检测技术的优势发挥的淋漓尽致,为食品安全监控保驾护航。本文针对不同体系,设计了三种样品前处理方法与SERS技术联用,实现了食品、保健品中非法添加剂的快速、超灵敏检测。主要内容如下:（1）固相微萃取（SPME）技术是分析化学领域样品预处理的一种重要方法,尤其适用于微体系分析。SERS是一种超灵敏、快速的检测技术,两者在痕量物质的分析中都具有重要意义。本章将功能化磁性纳米粒子、SPME装置与SERS技术相融合,首次发展了一种新的检测方法:分散式磁固相微萃取-表面增强拉曼光谱（Dis-MSPME-SERS）。与传统的SPME技术... 

【文章来源】：吉林大学吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：121 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 固相微萃取
        1.1.1 固相微萃取简介
        1.1.2 固相微萃取涂层分类
        1.1.3 固相微萃取应用领域
    1.2 磁性纳米材料
        1.2.1 磁性纳米材料的制备
        1.2.2 磁性纳米材料的表面修饰
        1.2.3 磁性纳米材料的应用
    1.3 表面增强拉曼散射
        1.3.1 表面增强拉曼散射的原理
        1.3.2 功能性SERS基底的制备
        1.3.3 表面增强拉曼散射的应用领域
    1.4 非法添加物检测的研究进展
        1.4.1 色谱-质谱联用检测技术
        1.4.2 荧光探针检测技术
        1.4.3 SERS检测技术
    1.5 本论文的研究思路和内容
    1.6 参考文献
第二章 Dis-MSPME-SERS技术用于快速检测保健酒中西地那非的研究
    2.1 研究背景
    2.2 实验部分
        2.2.1 实验试剂及规格
        2.2.2 实验仪器及测试条件
        2.2.3 磁性微球Fe_3O_4的制备
        2.2.4 磁性微球Fe_3O_4@SiO_2的制备
        2.2.5 磁性微球Fe_3O_4@SiO_2@Ag的制备
        2.2.6 半胱胺修饰磁性微球Fe_3O_4@SiO_2@Ag
        2.2.7 Dis-MSPME-SERS检测方法
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 磁性微球Fe_3O_4@SiO_2@Ag的制备与表征
        2.3.2 磁性纳米粒子检测西地那非的SERS灵敏性
        2.3.3 磁性纳米粒子的SERS重现性
        2.3.4 Dis-SPME-SERS检测过程优化
        2.3.5 Dis-SPME-SERS与SPME-SERS和SPE-SERS对比研究
        2.3.6 实际样品检测
    2.4 本章小结
    2.5 参考文献
第三章 石墨烯SERS基底与SPME技术结合用于快速检测蜂蜜中氯霉素的研究
    3.1 研究背景
    3.2 实验部分
        3.2.1 实验试剂及规格
        3.2.2 磁性纳米粒子Fe_3O_4@GO@Ag的制备
        3.2.3 磁性纳米粒子Fe_3O_4@Ag的制备
        3.2.4 静态吸附对照试验
        3.2.5 实际样品预处理
        3.2.6 材料表征及测试条件
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 SERS活性基底的表征及评估
        3.3.2 Dis-MSPME-SERS检测氯霉素灵敏度测试
        3.3.3 Dis-MSPME-SERS与SPME-fiber-SERS对比研究
        3.3.4 磁性纳米粒子的SERS重现性
        3.3.5 氯霉素类似物检测
        3.3.6 Dis-MSPME-SERS实际样本检测
    3.4 本章小结
    3.5 参考文献
第四章 基于偶氮偶合反应SERRS法用于快速检测猪肉中沙丁胺醇的研究
    4.1 研究背景
    4.2 实验部分
        4.2.1 实验试剂及规格
        4.2.2 磁性纳米粒子Fe_3O_4@Ag的制备
        4.2.3 Pauly试剂的选择
        4.2.4 激发波长的优化
        4.2.5 偶氮偶合反应
        4.2.6 实际样品SERRS检测
        4.2.7 材料表征及测试条件
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 沙丁胺醇的偶氮偶合反应
        4.3.2 沙丁胺醇Pauly试剂选择
        4.3.3 激发波长的选择
        4.3.4 沙丁胺醇检测灵敏度
        4.3.5 沙丁胺醇抗干扰测试
    4.4 本章小结
    4.5 参考文献
第五章 结论
作者简介
攻读博士学位期间发表的论文目录
致谢



本文编号：3193696