药品及食品接触材料溶出物的筛查及安全性的评估
发布时间：2021-09-11 13:09
食品、药品塑料包装和接触材料是食品药品生产、流通和使用环节必不可少的重要组成部分。其中的小分子物质在一定条件下可能迁移到食品和药品中,对人体产生危害。因此,对这些潜在的迁移物进行研究势在必行。本文利用顶空-气相色谱建立了对药品包装材料溶剂残留量的检测方法;利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF）研究了 3种PET材料中低聚物的迁移;对食品药品包装材料的毒性进行了预测和验证。主要研究内容及成果如下:1.建立了顶空-气相色谱法（HS-GC）检测药品包装材料中溶剂残留量的方法。通过试验选取了弱极性的WondaCAP5毛细管柱与强极性的InertCap WAX毛细管色谱柱进行了试验比较,结果表明强极性的InertCapW WAX毛细色谱柱分离效果好。样品及对照品的顶空平衡条件为100℃,60min,分流进样;进样口温度150℃;柱箱温度为程序升温:初始温度60℃,保持3min,以3℃/min速率升温至80℃,保持5min,再以20℃/min速率升温至120℃,保持10min;检测器温度150℃。结果表明,12种有机溶剂的线性范围在0.3mg/m2～37.0mg/m2,相关...
【文章来源】：北京化工大学北京市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：76 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１程序升温示意图??Ｆｉｇ?２－１?Ｔｈｅ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ?ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ??
图２－３标样响应随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－３?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??图２－３显示１２中溶剂中沸点相对比较低的物质在６０°Ｃ？１４０°Ｃ的条件下响应??值的变化均比较平缓，这是因为这些物质在６０°Ｃ时己经全部气化，温度上升也??没有未气化的部分继续气化。而沸点较高的物质随着温度上升，气化的物质的量??持续增加，直至全部气化。??１２０００００－ｊ??１００００００－?／ｎ，??８０００００?－?／??＾?６０００００?－?／??＾?■?／??Ｊ?４０００００?－?／??２０００００?－??〇：??６０?８０?１００?１２０?１４０??顶空加热温度／°Ｃ??图２－４样品溶剂残留响应值随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－４?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓａｍｐｌｅ?ｒｅｓｉｄｕａｌ?ｓｏｌｖｅｎｔ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??以实际样品聚酯／铝／聚乙烯药用复合膜的溶剂残留量（乙酸乙酯）和标准样??品为研究对象，考察顶空条件和制样条件对溶剂气相色谱响应值的影响。样品的??取样面积为０．０２ｍ２
?１４０??顶空加热温度ｒｅ??图２－３标样响应随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－３?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??图２－３显示１２中溶剂中沸点相对比较低的物质在６０°Ｃ？１４０°Ｃ的条件下响应??值的变化均比较平缓，这是因为这些物质在６０°Ｃ时己经全部气化，温度上升也??没有未气化的部分继续气化。而沸点较高的物质随着温度上升，气化的物质的量??持续增加，直至全部气化。??１２０００００－ｊ??１００００００－?／ｎ，??８０００００?－?／??＾?６０００００?－?／??＾?■?／??Ｊ?４０００００?－?／??２０００００?－??〇：??６０?８０?１００?１２０?１４０??顶空加热温度／°Ｃ??图２－４样品溶剂残留响应值随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－４?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓａｍｐｌｅ?ｒｅｓｉｄｕａｌ?ｓｏｌｖｅｎｔ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??以实际样品聚酯／铝／聚乙烯药用复合膜的溶剂残留量（乙酸乙酯）和标准样??品为研究对象，考察顶空条件和制样条件对溶剂气相色谱响应值的影响。样品的??取样面积为０．０２ｍ２
【参考文献】：
期刊论文
[1]食品包装材料研究进展[J]. 付露莹,王锐,张有林. 包装与食品机械. 2018(01)
[2]食品接触材料中非有意添加物的安全评估[J]. 钟怀宁,陈俊骐,冯婕莉,隋海霞,杨岳平,胡长鹰. 中国食品卫生杂志. 2017(02)
[3]食品包装用塑料复合膜袋中溶剂残留的探讨[J]. 张智力,慕春玲,张静,王望舒,孙洪强,韩智峰. 化学世界. 2015(12)
[4]粪肠球菌的生物学特性及其在养殖业中的应用[J]. 安玉亭,胡浩,王智刚,周新秀. 安徽农业科学. 2015(27)
[5]气相色谱法测定三种药品包材残留溶剂含量[J]. 李丹丹,鲍先杰,林宏英,汪文琪,张志千,孙毅坤. 世界中医药. 2015(04)
[6]药品包装材料及其市场观察[J]. 朱则刚. 湖南包装. 2014(03)
[7]顶空气相色谱法同时测定食品包装材料13种溶剂残留量[J]. 刘彬. 粮食与油脂. 2013(05)
[8]顶空-气相色谱法同时测定包装材料中18种有机溶剂残留[J]. 卫荣,汪仕韬,邵卫卫,王敏. 分析科学学报. 2013(02)
[9]气相色谱法快速测定食品包装材料中的残留溶剂[J]. 高晓松. 畜牧与饲料科学. 2013(02)
[10]顶空-气相色谱法测定食品用复合塑料包装袋中23种有机溶剂残留量[J]. 魏琳琳. 质量技术监督研究. 2012(01)
硕士论文
[1]PVC密封圈中ESBO的迁移研究和TTC安全评估方法的初步建立[D]. 陈燕芬.暨南大学 2015
本文编号：3393057
【文章来源】：北京化工大学北京市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：76 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图２－１程序升温示意图??Ｆｉｇ?２－１?Ｔｈｅ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ?ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ??
图２－３标样响应随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－３?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??图２－３显示１２中溶剂中沸点相对比较低的物质在６０°Ｃ？１４０°Ｃ的条件下响应??值的变化均比较平缓，这是因为这些物质在６０°Ｃ时己经全部气化，温度上升也??没有未气化的部分继续气化。而沸点较高的物质随着温度上升，气化的物质的量??持续增加，直至全部气化。??１２０００００－ｊ??１００００００－?／ｎ，??８０００００?－?／??＾?６０００００?－?／??＾?■?／??Ｊ?４０００００?－?／??２０００００?－??〇：??６０?８０?１００?１２０?１４０??顶空加热温度／°Ｃ??图２－４样品溶剂残留响应值随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－４?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓａｍｐｌｅ?ｒｅｓｉｄｕａｌ?ｓｏｌｖｅｎｔ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??以实际样品聚酯／铝／聚乙烯药用复合膜的溶剂残留量（乙酸乙酯）和标准样??品为研究对象，考察顶空条件和制样条件对溶剂气相色谱响应值的影响。样品的??取样面积为０．０２ｍ２
?１４０??顶空加热温度ｒｅ??图２－３标样响应随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－３?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??图２－３显示１２中溶剂中沸点相对比较低的物质在６０°Ｃ？１４０°Ｃ的条件下响应??值的变化均比较平缓，这是因为这些物质在６０°Ｃ时己经全部气化，温度上升也??没有未气化的部分继续气化。而沸点较高的物质随着温度上升，气化的物质的量??持续增加，直至全部气化。??１２０００００－ｊ??１００００００－?／ｎ，??８０００００?－?／??＾?６０００００?－?／??＾?■?／??Ｊ?４０００００?－?／??２０００００?－??〇：??６０?８０?１００?１２０?１４０??顶空加热温度／°Ｃ??图２－４样品溶剂残留响应值随顶空加热温度变化??Ｆｉｇ?２－４?Ｒｅｓｐｏｎｓｅ?ｏｆ?ｓａｍｐｌｅ?ｒｅｓｉｄｕａｌ?ｓｏｌｖｅｎｔ?ｄｅｐｅｎｄ?ｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．??以实际样品聚酯／铝／聚乙烯药用复合膜的溶剂残留量（乙酸乙酯）和标准样??品为研究对象，考察顶空条件和制样条件对溶剂气相色谱响应值的影响。样品的??取样面积为０．０２ｍ２
【参考文献】：
期刊论文
[1]食品包装材料研究进展[J]. 付露莹,王锐,张有林. 包装与食品机械. 2018(01)
[2]食品接触材料中非有意添加物的安全评估[J]. 钟怀宁,陈俊骐,冯婕莉,隋海霞,杨岳平,胡长鹰. 中国食品卫生杂志. 2017(02)
[3]食品包装用塑料复合膜袋中溶剂残留的探讨[J]. 张智力,慕春玲,张静,王望舒,孙洪强,韩智峰. 化学世界. 2015(12)
[4]粪肠球菌的生物学特性及其在养殖业中的应用[J]. 安玉亭,胡浩,王智刚,周新秀. 安徽农业科学. 2015(27)
[5]气相色谱法测定三种药品包材残留溶剂含量[J]. 李丹丹,鲍先杰,林宏英,汪文琪,张志千,孙毅坤. 世界中医药. 2015(04)
[6]药品包装材料及其市场观察[J]. 朱则刚. 湖南包装. 2014(03)
[7]顶空气相色谱法同时测定食品包装材料13种溶剂残留量[J]. 刘彬. 粮食与油脂. 2013(05)
[8]顶空-气相色谱法同时测定包装材料中18种有机溶剂残留[J]. 卫荣,汪仕韬,邵卫卫,王敏. 分析科学学报. 2013(02)
[9]气相色谱法快速测定食品包装材料中的残留溶剂[J]. 高晓松. 畜牧与饲料科学. 2013(02)
[10]顶空-气相色谱法测定食品用复合塑料包装袋中23种有机溶剂残留量[J]. 魏琳琳. 质量技术监督研究. 2012(01)
硕士论文
[1]PVC密封圈中ESBO的迁移研究和TTC安全评估方法的初步建立[D]. 陈燕芬.暨南大学 2015
本文编号：3393057
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