超高效液相色谱法同时测定食品塑料包装材料中的紫外吸收剂和抗氧化剂

发布时间：2017-08-03 18:15

  本文关键词：超高效液相色谱法同时测定食品塑料包装材料中的紫外吸收剂和抗氧化剂

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【摘要】：超声萃取结合超高效液相色谱(UPLC)技术,建立了食品塑料包装材料中14种紫外吸收剂及抗氧化剂(UV-0,UV-9,UV-71,UV-329,UV-326,UV-327,UV-234,UV-360,抗氧化剂2246,抗氧化剂425,TH-1790,抗氧化剂3114,抗氧化剂1010和抗氧化剂1076)的高通量检测方法。样品经三氯甲烷-甲醇超声提取,C18色谱柱分离后,乙腈和0.1%甲酸水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器测定。14种物质在一定的浓度范围内线性关系良好,相关系数(r2)均不低于0.999 2,方法定量下限(S/N=10)为8.0~33.0 mg/kg,平均回收率为83.6%~116.2%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.3%~9.5%。方法具有前处理简单、净化效果好等特点,适用于食品塑料包装中14种紫外吸收剂及抗氧化剂的同时测定。
【作者单位】： 广州质量监督检测研究院国家包装产品质量监督检验中心(广州);
【关键词】： 紫外吸收剂 抗氧化剂 食品塑料包装 超高效液相色谱法
【基金】：国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2014QK056)
【分类号】：O657.72;TS206.4
【正文快照】： 紫外吸收剂是一种光稳定剂,添加到塑料和其他高分子材料中可选择性吸收高能量的紫外线,使之变成无害的能量而释放或消耗,进而延长材料的使用寿命。抗氧化剂是一种化学添加剂,常用来抑制和延缓聚合物材料氧化和降解[1]。研究表明,部分紫外吸收剂和抗氧化剂有毒有害,长期摄入将

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