在线柱后衍生-高效液相色谱-荧光检测法同时测定牛肉中16种磺胺类药物残留

发布时间：2017-08-25 03:34

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【摘要】：在考察了荧光胺、邻苯二甲醛、异硫氰酸荧光素和2,3-萘二醛等对磺胺类药物衍生效果的基础上,建立了采用改良QuEChERS方法进行样品前处理,荧光胺在线柱后衍生,高效液相色谱-荧光检测法测定牛肉中16种磺胺残留量的方法。牛肉样品经1%(v/v)乙酸乙腈溶液提取,改良QuEChERS方法净化后取上清液进样,与荧光胺柱后在线衍生,荧光检测器检测。实验结果表明,16种磺胺类药物在0.024~2.533 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)大于0.992,检出限为1.6~8.2μg/kg,平均加标回收率范围为66.6%~109.5%,相对标准偏差为0.9%~9.9%。该方法快速简便、灵敏度高、净化效果好,可用于牛肉中16种磺胺类药物的快速测定。
【作者单位】： 中国科学院西北高原生物研究所;中国科学院大学;
【关键词】： QuEChERS 荧光胺 在线柱后衍生 高效液相色谱-荧光检测法 磺胺类药物 牛肉
【基金】：中国科学院仪器功能开发技术创新项目(Ig201308) 中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCX2-EW-J-26) 青海省科技计划项目(2015-ZL-Y23) 青海省科技平台建设项目(2012-T-Y19)~~
【分类号】：TS251.7;O657
【正文快照】： 磺胺类药物(sulfonamides,SAs)是一类人工合成的抗菌药[1,2],能够抑制细菌的生长繁殖,具有较强的抗菌作用[3,4]。磺胺类药物价效高、抗菌谱广、毒性小且使用方便,广泛应用于畜牧生产[5,6]。但磺胺类药物的不合理使用会通过肉类食品在人体内蓄积,给人体造成各种潜在危害[7-9]。

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本文编号：734837