基于自组装环糊精双核铜手性识别氨基酸对映体
本文关键词:基于自组装环糊精双核铜手性识别氨基酸对映体
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【摘要】:将环糊精双核铜(Cu_2-α-CD和Cu_2-β-CD)自组装在聚L-谷氨酸(P-L-Glu)表面,对D-酪氨酸(D-Tyr)和D-色氨酸(D-Trp)进行手性识别。Cu~(2+)在环糊精大口端形成了羟基铜桥键结构(Cu(OH)2Cu),该结构如同“帽子”般迫使氨基酸对映体从环糊精双核铜的小口端进入内腔,且结构有效防止腔内高能水的释放。因为环糊精腔内的高能水分子和D-酪氨酸/D-色氨酸之间的氨基易形成氢键,所以优先识别D-Tyr、D-Trp。环糊精双核铜的识别能力取决于P-L-Glu自组装环糊精双核铜的方式。研究发现,氢键作用的自组装优于静电作用的自组装,这是因为P-L-Glu和Cu(OH)_2Cu之间的静电相互作用会改变环糊精双核铜空腔的结构,削弱了高能水分子和D-Tyr、D-Trp之间的氢键。通过Cu_2-β-CD与壳聚糖(CS)氨基之间的配位作用,将Cu_2-β-CD自组装在碱处理CS膜表面,制得CS/Cu_2-β-CD修饰玻碳电极并应用于氨基酸的手性识别。在自组装过程中,Cu_2-β-CD分子彼此之间通过氢键相互作用,诱导CS有序排列成微米柱结构。同时自组装温度和自组装时间均会影响其结构。基于Cu_2-β-CD的高度有序排列,实现了D-色氨酸(D-Trp)的高效选择性识别。本章工作首次提出识别材料的有序结构会影响Trp的手性识别效率。通过配位作用将Cu_2-α-CD自组装在CS膜表面,Cu_2-α-CD较小的空腔尺寸导致CS与Cu_2-α-CD空间上无法形成有效地匹配,从而使得自组装在CS表面的Cu_2-α-CD是无序的。利用酪氨酸(Tyr)对映体在主-客体间空间位阻的不同,从而选择性形成分子间氢键。在CS和Cu_2-α-CD协同作用下高效识别Tyr对映体。Tyr对映体的识别既可以通过电流比实现,还可以通过电位差实现。同时对温敏性进行了研究。该手性传感器还可准确检测出D-Tyr和L-Tyr在其外消旋体的比例,这对将来手性化合物的分离提供了广阔的应用前景。
【关键词】:环糊精双核铜 自组装 氨基酸 有序结构 手性识别
【学位授予单位】:常州大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:O641.4
【目录】:
- 中文摘要4-5
- ABSTRACT5-11
- 1 绪论11-22
- 1.1 手性识别材料11-14
- 1.1.1 概述11
- 1.1.2 手性化合物11-14
- 1.2 手性识别方法14-15
- 1.2.1 分子印迹法14
- 1.2.2 手性配体交换14-15
- 1.2.3 超分子作用15
- 1.3 电化学识别技术15-16
- 1.4 自组装技术16-20
- 1.4.1 自组装概念16-17
- 1.4.2 自组装类型17-18
- 1.4.3 界面自组装18-20
- 1.5 选题意义和研究内容20-22
- 1.5.1 选题意义20
- 1.5.2 研究内容20-22
- 2 聚L-谷氨酸(P-L-Glu)自组装环糊精双核铜手性识别氨基酸对映体22-42
- 2.1 引言22-23
- 2.2 实验部分23-24
- 2.2.1 仪器与试剂23-24
- 2.2.2 环糊精双核铜(Cu_2-α/β-CD)的制备24
- 2.2.3 P-L-Glu/Cu_2-α/β-CD修饰电极的制备24
- 2.2.4 基于Cu_2-α/β-CD手性传感器手性识别氨基酸对映体24
- 2.3 结果与讨论24-41
- 2.3.1 Cu_2-α/β-CD的表征24-26
- 2.3.2 P-L-Glu自组装Cu_2-α/β-CD修饰电极电化学表征26-27
- 2.3.3 P-L-Glu自组装Cu_2-α/β-CD修饰电极的场发射扫描电镜表征27-28
- 2.3.4 D-型氨基酸的手性识别机理28-31
- 2.3.5 温度/pH值双敏感的手性识别31-34
- 2.3.6 Cu_2-α/β-CD对氨基酸的包结常数及热力学考察34-37
- 2.3.7 水接触角37-38
- 2.3.8 核磁识别氨基酸对映体38-40
- 2.3.9 检测方法对识别的影响40-41
- 2.3.10 修饰电极稳定性考察41
- 2.4 本章小结41-42
- 3 β-环糊精双核铜(Cu_2-β-CD)诱导壳聚糖(CS)有序自组装用于手性识别氨基酸对映体42-59
- 3.1 引言42-43
- 3.2 实验部分43-45
- 3.2.1 仪器与试剂43-44
- 3.2.2 β-环糊精双核铜(Cu_2-β-CD)的制备44
- 3.2.3 碱处理的壳聚糖(CS)修饰电极的制备44
- 3.2.4 Cu_2-β-CD自组装碱处理CS/GCE修饰电极的制备44-45
- 3.2.5 色氨酸(Trp)对映体的电化学识别45
- 3.3 结果与讨论45-57
- 3.3.1 碱处理CS配位自组装Cu_2-β-CD的表征45-47
- 3.3.2 各个修饰电极的场发射扫描电镜及原子力显微镜表征47-48
- 3.3.3 Cu_2-β-CD诱导CS有序排列48-49
- 3.3.4 自组装条件的考察49-52
- 3.3.5 色氨酸(Trp)对映体的识别机理探索52-53
- 3.3.6 沉积方式的对比53
- 3.3.7 水接触角53-54
- 3.3.8 温度对识别的影响54-55
- 3.3.9 不同氨基酸识别能力的检测55
- 3.3.10 实验条件的优化55-57
- 3.4 本章小结57-59
- 4 壳聚糖(CS)配位自组装α-环糊精双核铜(Cu_2-α-CD)手性识别酪氨酸对映体(Tyr)59-69
- 4.1 引言59-60
- 4.2 实验部分60-61
- 4.2.1 仪器与试剂60
- 4.2.2 α-环糊精双核铜(Cu_2-α-CD)的制备60
- 4.2.3 碱处理的壳聚糖(CS)修饰电极的制备60-61
- 4.2.4 Cu_2-α-CD配位自组装碱处理CS/GCE修饰电极的制备61
- 4.2.5 酪氨酸(Tyr)对映体的电化学识别61
- 4.3 结果与讨论61-68
- 4.3.1 红外光谱61-62
- 4.3.2 碱处理CS/Cu_2-α-CD/GCE扫描电镜的表征62-63
- 4.3.3 碱处理CS/Cu_2-α-CD/GCE的电化学表征63
- 4.3.4 Tyr对映体的手性识别63-64
- 4.3.5 Tyr对映体手性识别机理64-65
- 4.3.6 温度对Tyr对映体识别的影响65-66
- 4.3.7 D-Tyr在外消旋体中含量的测定66-67
- 4.3.8 不同氨基酸识别能力的检测67-68
- 4.4 本章小结68-69
- 5 总结69-70
- 参考文献70-81
- 附录81-83
- 攻读学位期间研究成果83-84
- 致谢84
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