含神经酰胺纳米乳液的制备技术及其性能研究

发布时间：2017-09-10 16:43

  本文关键词：含神经酰胺纳米乳液的制备技术及其性能研究

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【摘要】：神经酰胺作为化妆品中重要的活性成分,可显著提高皮肤保湿能力,有效延缓皮肤衰老。但其疏水性强,不溶于水剂体系且低温下易结晶析出,因此大大限制了其在化妆品中的应用。新型的Gemini表面活性剂二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠(DLGL)结构与神经酰胺类似,且具有很高的表面活性和良好的渗透性,因此本文尝试研究神经酰胺分子和DLGL分子之间的相互作用,以期解决神经酰胺应用难题。通过偏光显微镜、X射线衍射、差示扫描量热以及傅里叶红外光谱考察两组分分子间的相互作用。偏光显微镜、X射线衍射和差示扫描量热结果表明DLGL可显著降低神经酰胺的结晶度。而红外光谱证明两组分之间只发生物理相互作用,而没有发生化学反应。在此基础上,以DLGL为表面活性剂制备含神经酰胺的纳米乳液。通过单因素法优化制备工艺,得最佳制备条件为均质压力30Mpa,循环次数3次。同时通过响应面法研究配方组成中NaCl浓度、神经酰胺浓度、DLGL浓度对纳米乳液粒径、分散系数和电位的影响,得到各因素对纳米乳液粒径影响大小依次是NaCl浓度神经酰胺浓度DLGL浓度。进一步考察了影响神经酰胺纳米乳液稳定性的因素及其不稳定机理。主要包括油脂类型及浓度、短碳链醇和离子表面活性剂的类型及浓度在不同储存时间和不同储存温度下的稳定性。实验结果表明,神经酰胺纳米乳液常温下储存一个月,粒径无明显变化,高温50℃储存一个月,体系粒径呈明显增加趋势。适量添加剂十四醇、十六醇和离子表面活性剂有利于降低纳米乳液体系的粒径,并有效改善其高温稳定性。DLGL分子与皮肤具有良好的相溶性,通过对比DLGL制备神经酰胺纳米乳液与普通乳化剂制备神经酰胺纳米乳液的渗透性,结果表明DLGL具有很好的促渗透作用。
【关键词】：神经酰胺 二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠 纳米乳液 稳定性 渗透性
【学位授予单位】：上海应用技术大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：TQ658;O648.23
【目录】：

• 摘要6-7
• Abstract7-12
• 第1章 前言12-19
• 1.1 神经酰胺的概述12-13
• 1.1.1 神经酰胺的结构及性质12
• 1.1.2 神经酰胺应用在化妆品中的作用12-13
• 1.1.3 神经酰胺应用的研究现状13
• 1.2 Gemini表面活性剂的概述13-15
• 1.2.1 Gemini表面活性剂的结构及性质13-14
• 1.2.2 Gemini表面活性剂的应用现状14
• 1.2.3 二(月桂酰胺谷氨酰胺)赖氨酸钠结构及性能14-15
• 1.3 纳米乳液的概述15-18
• 1.3.1 纳米乳液的定义及性能特征15-16
• 1.3.2 纳米乳液的制备方法16
• 1.3.3 纳米乳液的不稳定机理16-17
• 1.3.4 纳米乳液的应用17-18
• 1.4 研究目的及立题意义18
• 1.5 本课题的研究内容18-19
• 第2章 DLGL分子与神经酰胺分子相互作用机理19-26
• 2.1 引言19
• 2.2 实验原料及仪器19-20
• 2.3 实验方法20-21
• 2.3.1 电子显微镜观察20
• 2.3.2 X射线衍射20
• 2.3.3 差示扫描量热法20
• 2.3.4 傅里叶红外光谱20-21
• 2.4 结果与分析21-25
• 2.4.1 显微镜观察结晶形态分析21-22
• 2.4.2 X射线衍射谱图分析22-23
• 2.4.3 差示扫描量热谱图分析23-24
• 2.4.4 红外光谱分析24-25
• 2.5 本章小结25-26
• 第3章 含神经酰胺纳米乳液制备的研究26-45
• 3.1 引言26
• 3.2 实验材料及仪器26-27
• 3.3 实验方法27-28
• 3.3.1 含神经酰胺纳米乳液的制备27
• 3.3.2 单因素实验27-28
• 3.3.3 响应面实验28
• 3.3.4 粒径与电位的测定28
• 3.4 结果与讨论28-43
• 3.4.1 制备工艺对纳米乳液形成的影响28-34
• 3.4.2 配方组成对纳米乳液形成的影响34-37
• 3.4.3 添加剂对纳米乳液形成的影响37-38
• 3.4.4 响应面法优化纳米乳液的配方组成38-43
• 3.5 本章小结43-45
• 第4章 神经酰胺纳米乳液稳定性的研究45-60
• 4.1 引言45
• 4.2 实验材料及仪器45-46
• 4.3 实验方法46-47
• 4.3.1 粒径与粒度分布的测定46
• 4.3.2 电位的测定46-47
• 4.4 结果与讨论47-59
• 4.4.1 油脂的影响47-49
• 4.4.2 短碳链醇的影响49-52
• 4.4.3 离子表面活性剂的影响52-58
• 4.4.4 纳米乳液储存不稳定机理研究58-59
• 4.5 本章小结59-60
• 第5章 纳米乳液的形貌及DLGL的促渗透性研究60-66
• 5.1 引言60
• 5.2 实验材料及仪器60-61
• 5.3 实验方法61-62
• 5.3.1 扫描电镜61
• 5.3.2 透射电镜61
• 5.3.3 含神经酰胺纳米乳液的制备61
• 5.3.4 体外渗透接受液的配置61
• 5.3.5 神经酰胺标准曲线的绘制61-62
• 5.3.6 神经酰胺体外渗透方法62
• 5.3.7 神经酰胺渗透量计算方法62
• 5.4 结果与讨论62-65
• 5.4.1 扫描电镜62-63
• 5.4.2 透射电镜63
• 5.4.3 神经酰胺标准曲线的绘制63-64
• 5.4.4 DLGL的促渗透性64-65
• 5.5 本章小结65-66
• 第6章 结论66-68
• 参考文献68-76
• 致谢76-78
• 硕士期间所开展的科研项目和发表的学术论文78

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本文编号：825470