蜡在油水界面的吸附对油包水乳状液性质的影响研究

发布时间：2020-10-21 08:00

　　 近年来多相蜡沉积机理研究表明,蜡在油水界面的吸附和蜡分子的扩散路径均会对蜡沉积过程产生影响。因此,研究蜡在油水界面的吸附,对于从机理上认识多相蜡沉积过程具有非常重要的意义。本文使用60#全精炼颗粒状石蜡和100#环烷基矿物油配制含蜡模拟油,分别测试模拟油在不同温度、不同含蜡量以及不同表面活性剂浓度下的油水界面性质,根据油水界面性质的变化间接判断有无蜡晶的吸附,从而确定蜡在油水界面的吸附条件。以界面性质为基础,研究了蜡在油水界面的吸附对油包水乳状液稳定性的影响。采用~(Gibbs)吸附公式计算了不同温度、不同搅拌转速以及不同含水率下的蜡在油水界面的吸附量。最后,通过对蜡分子有效扩散系数计算公式中相关参数进行理论推导,改进了蜡分子有效扩散系数计算方法。在此基础上,提出了考虑分散相液滴阻碍作用的蜡分子扩散系数计算公式。
【学位单位】：中国石油大学(北京)
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：TE832
【部分图文】：

溶性的非离子型表面活性剂，难溶于水，较易溶于热油，常用于食品、化妆品生产中的乳化剂。具体的化学式如下图所示：图2.1 Span 80化学式Fig. 2.1 Chemical Formula of Span 802.2模拟油配制方法通过对不同搅拌条件下得到的蜡晶微观图像进行处理，提取表征蜡晶微观结构的参数，得到使蜡晶均匀分散的最佳搅拌条件，从而确定实验中制备含蜡模拟油的条件。

中国石油大学（北京）硕士学位论文表2.1含蜡5%模拟油析蜡特性able 2.1 Wax precipitation characteristics of model oil with a wax content of 蜡量（%） 析蜡点（℃） 析蜡高峰点（℃）5 27.94 26.12

含蜡5%模拟油35℃微观图像Fig.2.3Microscopicimageofmodeloilcontaining5%waxat35
【参考文献】

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本文编号：2849862