基于物联网的生鲜农产品冷链物流体系建设——《鲜活农产品冷链物流管理体系研究》评述

发布时间：2021-07-21 04:37

　　<正>物联网实质是指基于互联网、电信网等信息承载体,促使能够行使独立功能的普通物体实现互联互通的网络,方便对物品进行科学准确的识别、管理和控制。将现代物联网创新技术运用到生鲜农产品冷链物流体系构建中,有助于企业有效解决冷链物流运营管理中出现的各种难题,充分保障生鲜农产品的质量安全,同时帮助相关从业者创造更多稳定的收入,推动社会建设和谐稳定发展。由翁心刚、安久意编著的《鲜活农产品冷链物流管理体系研究》一书, 

【文章来源】：食品与机械. 2020,36(11)北大核心

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本文编号：3294323