《第一届全国生物物理化学会议暨生物物理化学发展战略研讨会论文摘要集》20

  本文关键词：开放式FTIR光谱仪光路系统设计，由笔耕文化传播整理发布。

《第一届全国生物物理化学会议暨生物物理化学发展战略研讨会论文摘要集》2010年

蛋白质二态与非二态变性过程中热力学稳定中间态的捕捉

罗俊杰  吴富根  尉志武  

【摘要】：正蛋白质变性的协同性问题是蛋白质研究中的基本问题之一。按照是否存在热力学稳定的中间态,变性过程可分为二态和非二态性两类。我们设计了"中止及恒温"实验,通过DSC获得了蛋白质变性过程中的热力学和动力学信息,通过FTIR获得了二级结构和部分三级结构的变化信息。结果表明,

【作者单位】：
【分类号】：Q51
【正文快照】：

蛋白质变性的协同性问题是蛋白质研究中的基本问题之一。按照是否存在热力学稳定的中间态，变性过程可分为二态和非二态性两类。我们设计了“中止及恒温”实验，通过DSC获得了蛋白质变性过程中的热力学和动力学信息，通过FTIR获得了二级结构和部分三级结构的变化信息。结果表

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