基于酶/免疫传感器的蔬菜中农药残留快速检测仪的研发
发布时间：2020-12-07 23:33
蔬菜质量安全直接关系到蔬菜产业的健康发展和人民身体的健康。要保障蔬菜产品的质量安全,就要严格控制蔬菜生产过程中农药的使用,传统的分析仪器检测周期长,无法实现现场快速检测。目前酶抑制原理仍是我国农药残留快速检测的主流手段。但这类仪器检测灵敏度低、易出现假阳性、假阴性等问题,有的检测限达不到国际或国内最低检出标准,不利于现场快速检测。目前迫切需要发展蔬菜中农药残留快速筛查的技术,有效监控农药合理使用,减少蔬菜因农残超标造成的经济损失。为建立快速、准确的农药残留检测方法,本文主要做了以下研究:（1）基于壳聚糖-氧化石墨烯/纳米金笼修饰的乙酰胆碱酯酶传感器本试验使用乙酰胆碱酯酶作为生物识别元素,利用生物相容性好、粘附性强的壳聚糖作为分散剂,结合氧化石墨烯、纳米金笼纳米材料优异的导电性,制备了具有良好电子传递作用和较大比表面积的酶生物传感器,提高了检测的灵敏度和稳定性。以毒死蜱为研究对象,检测限为0.003μg/L,对实际样品进行加标回收检测,回收率在94%103%之间,相对标准偏差在2.8%5.5%之间。（2）基于四氧化三铁-壳聚糖/多壁碳纳米管的电...
【文章来源】：山东理工大学山东省
【文章页数】：58 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 前言
1.2 农药残留检测方法
1.2.1 仪器检测法
1.2.2 快速检测法
1.2.3 生物传感器
1.3 本论文的研究意义、主要内容和技术路线
1.3.1 研究意义
1.3.2 主要研究内容
1.3.3 技术路线
第二章 基于氧化石墨烯-壳聚糖/纳米金笼修饰的乙酰胆碱酯酶传感器的制备
2.1 材料与方法
2.1.1 仪器和试剂
2.1.2 氧化石墨烯-壳聚糖和纳米金笼的制备
2.1.3 丝网印刷电极的预处理
2.1.4 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器的制备
2.1.5 传感器的电化学测量
2.1.6 实际样品的前处理
2.2 结果与讨论
2.2.1 纳米复合材料的电镜表征
2.2.2 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器组装过程的电化学表征
2.2.3 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器试验条件的优化
2.2.4 农药浓度的测定
2.2.5 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器的重复性及储藏稳定性
2.2.6 实际样品检测
2.3 本章小结
第三章 基于四氧化三铁-壳聚糖/多壁碳纳米管修饰的免疫传感器的制备
3.1 材料与方法
3.1.1 仪器和试剂
3.1.2 纳米材料的制备
3.1.3 丝网印刷电极的预处理
3O4-CS/MWNTs/SPCE免疫传感器的制备"> 3.1.4 Fe3O4-CS/MWNTs/SPCE免疫传感器的制备
3.1.5 免疫传感器的电化学测量
3.1.6 实际样品的前处理及检测
3.2 结果与讨论
3.2.1 纳米复合物的电镜表征
3.2.2 免疫传感器组装过程的电化学表征
3.2.3 免疫传感器试验条件的优化
3.2.4 农药浓度的测定
3.2.5 免疫传感器的的重复性
3.2.6 免疫传感器的特异性
3.2.7 免疫传感器的稳定性
3.2.8 实际样品检测
3.3 本章小结
第四章 酶免疫生物传感器农药残留快速检测仪器的研制
4.1 系统的硬件设计
4.1.1 主控制器模块
4.1.2 三电极系统
4.1.3 无线传输模块
4.1.4 显示模块
4.2 系统的软件设计
4.2.1 A/D转换子程序
4.2.2 LCD显示子程序
4.2.3 数据无线传输子程序设计
4.3 仪器的组装与实际样品检测
4.3.1 仪器的组装
4.3.2 性能评测
4.3.3 样品漏检率和假阳性率
4.3.4 实际样品中农药残留的检测
4.4 本章小结
第五章 结论
参考文献
在读期间的成果
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]气相色谱法快速测定大米粉中毒死蜱和杀螟硫磷农药残留量[J]. 付丽敏. 安徽农业科学. 2019(06)
[2]多壁碳纳米管-气相色谱检测猪、牛、羊肉中11种有机磷农药残留[J]. 李华,姜巧娟. 食品研究与开发. 2019(06)
[3]Synthesis, properties, and applications of graphene oxide/reduced graphene oxide and their nanocomposites[J]. ANDrew T.Smith,Anna Marie La Chance,Songshan Zeng,Bin Liu,Luyi Sun. Nano Materials Science. 2019(01)
[4]LC-MS/MS技术在食品中农药多残留分析的应用进展[J]. 周纯洁,候美玲,何春兰,刘欢,杨小珊. 食品工业科技. 2019(13)
[5]气相色谱法实验测定罗汉果中的甲氰菊酯及氯氰菊酯的残留[J]. 刘丽丽,刘缨. 科学技术创新. 2019(07)
[6]气相色谱法测定水果中多种有机磷农药残留分析[J]. 李恒,毛林夏,李昱贤,程勇航. 安徽农业科学. 2019(03)
[7]磁固相萃取结合高效液相色谱检测农田灌溉水中4种苯甲酰脲类农药[J]. 贾叶青,念琪循,张磊,冀欠欠,徐厚君,王曼曼,王学生,郝玉兰. 分析测试学报. 2019(01)
[8]制备Fe3O4纳米酶用于检测食品中四环素类抗生素的含量[J]. 陈祥明,李飞,林妍,杨燕萍,陈佳东,蔡佳铭,石祥程,叶家星. 食品安全质量检测学报. 2019(02)
[9]气质联用和液质联用在农残检测中的应用[J]. 谢胜芳. 化工设计通讯. 2018(11)
[10]气相色谱法在农产品农药残留检测中的应用[J]. 齐霖艳,薛科宇,周利航,金子纯. 现代农业. 2018(11)
博士论文
[1]基于表面等离子体共振及酶抑制光谱吸收原理的农药检测方法研究[D]. 罗伟.中国科学技术大学 2018
[2]新型纳米传感器的制备及其在农药检测中的应用研究[D]. 闫旭.吉林大学 2017
硕士论文
[1]基于物联网信息共享技术的酶生物传感器农药残留快速检测系统研究[D]. 赵国.山东理工大学 2015
[2]乙酰胆碱酯酶传感器的研制及其在农残检测中的应用[D]. 巩智利.山东理工大学 2014
[3]基于金纳米笼的肿瘤标志物检测及细胞成像研究[D]. 崔士斌.青岛科技大学 2014
[4]不同蔬菜中农药残留与消解规律的初步研究[D]. 何亚斌.华中农业大学 2005
本文编号：2904073
【文章来源】：山东理工大学山东省
【文章页数】：58 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 前言
1.2 农药残留检测方法
1.2.1 仪器检测法
1.2.2 快速检测法
1.2.3 生物传感器
1.3 本论文的研究意义、主要内容和技术路线
1.3.1 研究意义
1.3.2 主要研究内容
1.3.3 技术路线
第二章 基于氧化石墨烯-壳聚糖/纳米金笼修饰的乙酰胆碱酯酶传感器的制备
2.1 材料与方法
2.1.1 仪器和试剂
2.1.2 氧化石墨烯-壳聚糖和纳米金笼的制备
2.1.3 丝网印刷电极的预处理
2.1.4 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器的制备
2.1.5 传感器的电化学测量
2.1.6 实际样品的前处理
2.2 结果与讨论
2.2.1 纳米复合材料的电镜表征
2.2.2 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器组装过程的电化学表征
2.2.3 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器试验条件的优化
2.2.4 农药浓度的测定
2.2.5 AChE/AuNSs/GO-CS/SPCE传感器的重复性及储藏稳定性
2.2.6 实际样品检测
2.3 本章小结
第三章 基于四氧化三铁-壳聚糖/多壁碳纳米管修饰的免疫传感器的制备
3.1 材料与方法
3.1.1 仪器和试剂
3.1.2 纳米材料的制备
3.1.3 丝网印刷电极的预处理
3O4-CS/MWNTs/SPCE免疫传感器的制备"> 3.1.4 Fe3O4-CS/MWNTs/SPCE免疫传感器的制备
3.1.5 免疫传感器的电化学测量
3.1.6 实际样品的前处理及检测
3.2 结果与讨论
3.2.1 纳米复合物的电镜表征
3.2.2 免疫传感器组装过程的电化学表征
3.2.3 免疫传感器试验条件的优化
3.2.4 农药浓度的测定
3.2.5 免疫传感器的的重复性
3.2.6 免疫传感器的特异性
3.2.7 免疫传感器的稳定性
3.2.8 实际样品检测
3.3 本章小结
第四章 酶免疫生物传感器农药残留快速检测仪器的研制
4.1 系统的硬件设计
4.1.1 主控制器模块
4.1.2 三电极系统
4.1.3 无线传输模块
4.1.4 显示模块
4.2 系统的软件设计
4.2.1 A/D转换子程序
4.2.2 LCD显示子程序
4.2.3 数据无线传输子程序设计
4.3 仪器的组装与实际样品检测
4.3.1 仪器的组装
4.3.2 性能评测
4.3.3 样品漏检率和假阳性率
4.3.4 实际样品中农药残留的检测
4.4 本章小结
第五章 结论
参考文献
在读期间的成果
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]气相色谱法快速测定大米粉中毒死蜱和杀螟硫磷农药残留量[J]. 付丽敏. 安徽农业科学. 2019(06)
[2]多壁碳纳米管-气相色谱检测猪、牛、羊肉中11种有机磷农药残留[J]. 李华,姜巧娟. 食品研究与开发. 2019(06)
[3]Synthesis, properties, and applications of graphene oxide/reduced graphene oxide and their nanocomposites[J]. ANDrew T.Smith,Anna Marie La Chance,Songshan Zeng,Bin Liu,Luyi Sun. Nano Materials Science. 2019(01)
[4]LC-MS/MS技术在食品中农药多残留分析的应用进展[J]. 周纯洁,候美玲,何春兰,刘欢,杨小珊. 食品工业科技. 2019(13)
[5]气相色谱法实验测定罗汉果中的甲氰菊酯及氯氰菊酯的残留[J]. 刘丽丽,刘缨. 科学技术创新. 2019(07)
[6]气相色谱法测定水果中多种有机磷农药残留分析[J]. 李恒,毛林夏,李昱贤,程勇航. 安徽农业科学. 2019(03)
[7]磁固相萃取结合高效液相色谱检测农田灌溉水中4种苯甲酰脲类农药[J]. 贾叶青,念琪循,张磊,冀欠欠,徐厚君,王曼曼,王学生,郝玉兰. 分析测试学报. 2019(01)
[8]制备Fe3O4纳米酶用于检测食品中四环素类抗生素的含量[J]. 陈祥明,李飞,林妍,杨燕萍,陈佳东,蔡佳铭,石祥程,叶家星. 食品安全质量检测学报. 2019(02)
[9]气质联用和液质联用在农残检测中的应用[J]. 谢胜芳. 化工设计通讯. 2018(11)
[10]气相色谱法在农产品农药残留检测中的应用[J]. 齐霖艳,薛科宇,周利航,金子纯. 现代农业. 2018(11)
博士论文
[1]基于表面等离子体共振及酶抑制光谱吸收原理的农药检测方法研究[D]. 罗伟.中国科学技术大学 2018
[2]新型纳米传感器的制备及其在农药检测中的应用研究[D]. 闫旭.吉林大学 2017
硕士论文
[1]基于物联网信息共享技术的酶生物传感器农药残留快速检测系统研究[D]. 赵国.山东理工大学 2015
[2]乙酰胆碱酯酶传感器的研制及其在农残检测中的应用[D]. 巩智利.山东理工大学 2014
[3]基于金纳米笼的肿瘤标志物检测及细胞成像研究[D]. 崔士斌.青岛科技大学 2014
[4]不同蔬菜中农药残留与消解规律的初步研究[D]. 何亚斌.华中农业大学 2005
本文编号：2904073
本文链接：https://www.wllwen.com/kejilunwen/zidonghuakongzhilunwen/2904073.html
