心脑血管病失能半失能患者特殊医学用途配方食品开发与应用研究

发布时间：2020-12-30 06:26

　　目前我国有心脑血管病患者2.9亿,且发病率逐年升高,随之导致的失能半失能患者亦逐年增加。患者失能后因为神经功能受损、进食障碍、意识障碍、运动减少等多方面原因导致摄食减少,引起机体脱水、电解质紊乱、缺氧及维生素和矿物质缺乏,长时间会造成蛋白质能量代谢障碍、营养不良。营养不良不仅会造成患者生活质量下降,更会导致临床治疗效果的下降、并发症发生率升高,给患者本人带来了极大痛苦,加大了社会和家庭的疾病经济负担。本研究以早期研究和文献资料为基础,分析了失能半失能心脑血管病老人的病理生理及营养、代谢特点,制定专业化支持方案,选取适当的原材料,研发出一种用于由心脑血管病引起的失能半失能病人的全营养配方食品,并进行临床随机对照实验初步评价了其临床营养支持作用及安全性,为临床缩短治疗疗程、降低治疗花费、促进患者康复提供支持。第一部分心脑血管病失能半失能患者特医食品的组方配制目的:根据医学及营养学的研究成果,通过选取合适原材料优化组方,在全营养配方的基础上,综合考虑患者的病理、生理状况和各种测量指标,确定组方,配制出满足心脑血管病失能半失能患者的特殊医学用途配方食品。方法:基于老年患者的营养代谢研究结论、营... 

【文章来源】：河北医科大学河北省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
英文缩写
引言
第一部分 心脑血管病失能半失能患者特医食品的组方配制
    前言
    材料与方法
    结果
    附图
    附表
    讨论
    小结
    参考文献
第二部分 适用于心脑血管病失能半失能患者特医食品的临床应用研究
    前言
    材料与方法
    结果
    附表
    讨论
    小结
    参考文献
结论
综述 脑卒中患者营养代谢特点及干预研究进展
    参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]特殊医学用途配方食品研究进展与展望[J]. 孙玉凤,范蓓,王艳,孔志强,戴小枫.  生物产业技术. 2017(04)
[2]Omega-3多不饱和脂肪酸对动脉粥样硬化斑块稳定性的作用及机制研究[J]. 刘亚晋,李丹,张栩,艾玎,朱毅.  中国病理生理杂志. 2016(08)
[3]特殊医学用途配方食品在中国的发展概况[J]. 索思卓,胡豪,王一涛.  中国食品卫生杂志. 2016(02)
[4]中国特殊膳食用食品标准体系建设[J]. 韩军花.  中国食品卫生杂志. 2016(01)
[5]谷氨酰胺强化肠外营养对全身炎症反应综合征患者影响的临床研究[J]. 王松志,吴乐军,吴应虬,朱建友.  中国临床药理学杂志. 2015(08)
[6]蛋白质对重症脑卒中患者营养状况的影响[J]. 张力,李则宾,骆彬,李增宁,雷敏,井永敏.  卫生研究. 2014(06)
[7]两种肠内营养方法在ICU危重患者中的不良反应观察[J]. 张丽丽,宫婷,胡章云,孙杰,徐阳.  安徽卫生职业技术学院学报. 2014(05)
[8]早期肠内营养添加谷氨酰胺对老年重型颅脑损伤患者免疫功能和营养代谢的影响[J]. 曾钧发,肖宏,桂培根.  中南医学科学杂志. 2012(05)
[9]瑞先肠内营养对脑卒中后遗症患者营养状态和免疫功能的影响[J]. 王清峰,王新凤.  山东医药. 2012(27)
[10]浙江省富硒地区人群的健康状况[J]. 楼晓明,徐彩菊,孟佳,汤鋆,王晓峰,莫哲.  环境与职业医学. 2012(06)



本文编号：2947168