野生食物资源与契丹社会

发布时间：2018-05-17 20:39

  本文选题：契丹人 + 野生资源　； 参考：《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》2015年03期

【摘要】：契丹人因其游牧生活的特性和所处的自然环境使其食物结构中野生资源占有相当的比重。契丹人食用的野生资源有野生动物,如禽鸟、走兽、鱼类;野生植物,如莲藕、野葱及韭菜等,还有诸多野生山果。这种独特的食物结构造就了契丹人的独特体质和民族性格,同时对辽代社会也产生了重要影响。
[Abstract]:Because of their nomadic characteristics and natural environment, Qidan people occupy a considerable proportion of wild resources in their food structure. The wild resources of Qidan people include wild animals, such as birds, animals, fish, wild plants, such as lotus root, scallions and leeks, and many wild fruits. This unique food structure created the unique constitution and national character of Qidan people, and also had an important influence on the society of Liao Dynasty.
【作者单位】： 陕西师范大学西北历史环境与经济社会发展研究院;吉林师范大学历史文化学院;
【基金】：中国博士后科学基金资助项目“辽金时期东北地区生态环境与社会变迁”(项目编号:2012M511972)阶段成果
【分类号】：Q988;C955

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1902783