糯的神性与象征性探迹:以西南民族为例

发布时间：2017-08-01 04:28

  本文关键词：糯的神性与象征性探迹:以西南民族为例

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【摘要】：糯稻是普通栽培稻的一个品种,所含淀粉几乎全部为支链淀粉,米质胀性小而黏性大。历史上,中国南方一些地区曾普遍种植糯稻,而一些少数民族则以糯米为主食。与此相适应,诸多文化事象因之而建构,并形成各自的民族文化特色。糯常常被用做祭祀供品、节日庆典食物和相互馈赠礼物,具有显著的宗教特征和象征意义。本文在呈现糯的运用场景的基础上,试图探讨其神性如何体现,由何而来,并对其神性和象征意义给予一定的阐释。
【作者单位】： 中央民族大学民族学与社会学学院;
【关键词】： 糯 神性 象征性 西南民族
【基金】：中央民族大学2016年“建设世界一流大学(学科)和特色发展引导专项资金”之民族学学科经费资助“南方民族特色村落调查与研究”项目成果
【分类号】：C955
【正文快照】： 我们生活在一个由物质构成的世界里,粮食作物只是其中的一类,但某种意义上,它们定义了我们自己。在中国西南地区,历史上有的族群曾普遍种植糯稻和食用糯米,如傣族、侗族、苗族、壮族、布依族、水族等。不仅如此,糯1在社会生活中的运用十分广泛,并表现出独特的神性和象征性。糯

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1 罗康隆;;文化特化与生态环境的适应——以贵州省黎平县黄岗侗族社区糯稻品种的特化为例[J];云南社会科学;2014年02期

2 崔海洋;;论侗族制度文化对传统生计的维护——以黄岗侗族的糯稻保种、育种、传种机制为例[J];广西民族大学学报(哲学社会科学版);2009年05期

3 ;[J];;年期

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本文编号：602523