印度谷螟对花生仁虫蚀粒率、酸值和含油量的影响
发布时间:2021-04-19 02:38
花生是一种重要的油料蛋白资源,在储藏过程中易受害虫的感染与危害,印度谷螟是花生储藏过程中的重要害虫之一,其对花生储藏品质的影响值得关注与研究。在20、25、30℃下测定被虫口密度分别为0、2、6、12头/kg的印度谷螟幼虫感染的花生仁在不同时间的虫蚀粒率、酸值和含油量。花生仁在相同温度下被不同虫口密度的幼虫感染,其虫蚀粒率和酸值显著升高,含油量显著降低。30℃条件下,花生仁被12头/kg的幼虫感染20 d后,虫蚀粒率由0. 00%上升至19. 67%,酸值由0. 57 mg/g升至2. 25 mg/g,含油量由48. 71%降低至47. 31%。在不同环境温度中,花生仁感染相同虫口密度的幼虫,其虫蚀粒率、酸值和含油量变化显著不同。被12头/kg的幼虫感染的花生仁分别放置于20、25、30℃的环境中,感染30d后,虫蚀粒率分别为14. 00%、18. 33%、21. 33%,酸值分别为0. 82、2. 17、2. 60 mg/g,含油量分别为47. 60%、47. 09%、47. 01%。结果显示,随着害虫感染时间延长、龄期增长、虫口密度增加、温度升高,花生仁虫蚀粒率和酸值显著增加,含油...
【文章来源】:河南工业大学学报(自然科学版). 2019,40(05)北大核心
【文章页数】:7 页
【文章目录】:
0前言
1 材料与方法
1.1 试虫
1.2 方法
1.3 数据处理
2 结果与分析
2.1 印度谷螟幼虫对花生仁虫蚀粒率的影响
2.2 印度谷螟幼虫危害对花生仁酸值的影响
2.3 印度谷螟幼虫危害对花生仁含油量的影响
3 讨论与结论
【参考文献】:
期刊论文
[1]不同储藏温度下花生仁过氧化值和酸值变化[J]. 付定平,郭超. 粮食科技与经济. 2016(05)
[2]谷蠹致小麦千粒重和虫蚀粒变化及其与产生CO2对应性研究[J]. 王殿轩,彭娟,唐多,陆群,王彩霞,赵忠华,焦爱琴. 河南工业大学学报(自然科学版). 2014(01)
[3]谷蠹和米象对小麦的虫蚀粒和千粒重影响比较研究[J]. 王殿轩,彭娟,连桂荣,陆群. 河南工业大学学报(自然科学版). 2013(03)
[4]花生加工特性与品质评价研究进展[J]. 王丽,王强,刘红芝,刘丽,杜寅,张建书. 中国粮油学报. 2011(10)
[5]水分含量对花生仁储藏过程中的品质影响研究[J]. 申晓曦,李汴生,阮征,庄沛锐,陈楚锐. 现代食品科技. 2011(05)
[6]小麦受谷蠹侵害后其水分和容重变化研究[J]. 张玉荣,张鸿一,周显青,郭辉木. 河南工业大学学报(自然科学版). 2009(02)
[7]温度和相对湿度对印度谷螟生长发育的影响[J]. 鲁玉杰,王小莉,毛婷婷. 河南工业大学学报(自然科学版). 2008(05)
[8]花生仓库的主要害虫[J]. 张建成,李国荣. 植物医生. 1997(02)
[9]不同储藏方法影响花生果品质变化的探讨[J]. 方国建,王俊杰,周良凯. 粮油仓储科技通讯. 1989(04)
硕士论文
[1]玉米象感染对稻谷储藏品质指标的影响[D]. 白玉玲.河南工业大学 2012
本文编号:3146661
【文章来源】:河南工业大学学报(自然科学版). 2019,40(05)北大核心
【文章页数】:7 页
【文章目录】:
0前言
1 材料与方法
1.1 试虫
1.2 方法
1.3 数据处理
2 结果与分析
2.1 印度谷螟幼虫对花生仁虫蚀粒率的影响
2.2 印度谷螟幼虫危害对花生仁酸值的影响
2.3 印度谷螟幼虫危害对花生仁含油量的影响
3 讨论与结论
【参考文献】:
期刊论文
[1]不同储藏温度下花生仁过氧化值和酸值变化[J]. 付定平,郭超. 粮食科技与经济. 2016(05)
[2]谷蠹致小麦千粒重和虫蚀粒变化及其与产生CO2对应性研究[J]. 王殿轩,彭娟,唐多,陆群,王彩霞,赵忠华,焦爱琴. 河南工业大学学报(自然科学版). 2014(01)
[3]谷蠹和米象对小麦的虫蚀粒和千粒重影响比较研究[J]. 王殿轩,彭娟,连桂荣,陆群. 河南工业大学学报(自然科学版). 2013(03)
[4]花生加工特性与品质评价研究进展[J]. 王丽,王强,刘红芝,刘丽,杜寅,张建书. 中国粮油学报. 2011(10)
[5]水分含量对花生仁储藏过程中的品质影响研究[J]. 申晓曦,李汴生,阮征,庄沛锐,陈楚锐. 现代食品科技. 2011(05)
[6]小麦受谷蠹侵害后其水分和容重变化研究[J]. 张玉荣,张鸿一,周显青,郭辉木. 河南工业大学学报(自然科学版). 2009(02)
[7]温度和相对湿度对印度谷螟生长发育的影响[J]. 鲁玉杰,王小莉,毛婷婷. 河南工业大学学报(自然科学版). 2008(05)
[8]花生仓库的主要害虫[J]. 张建成,李国荣. 植物医生. 1997(02)
[9]不同储藏方法影响花生果品质变化的探讨[J]. 方国建,王俊杰,周良凯. 粮油仓储科技通讯. 1989(04)
硕士论文
[1]玉米象感染对稻谷储藏品质指标的影响[D]. 白玉玲.河南工业大学 2012
本文编号:3146661
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