南方地区筒仓大豆安全储存存在的问题及其对策

发布时间：2021-12-25 11:11

　　为了确保南方筒仓安全储藏大豆,以进口大豆为主要对象综述了南方地区储藏大豆的特性、大豆储藏过程中的主要问题,并提出了相应的对策和措施,包括加强基础管理和粮温监控、高浓度磷化氢熏蒸、通风降（均）温、空调控温、氮气气调、减缓自动分级以及强化有限空间管理等。 

【文章来源】：粮食储藏. 2020,49(03)

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 新沙港公司的储粮生态、仓型及工艺
2 大豆储藏特性及进口大豆的主要特点
    2.1 大豆储藏的基本特性
    2.2 进口大豆的主要特点
        2.2.1 来粮温度普遍较高
        2.2.2 杂质含量较高
        2.2.3 含油量较高
        2.2.4 水分普遍偏高
3 大豆安全储存的主要问题
    3.1 大豆发热的主要类型及成因
        3.1.1 整仓发热
        3.1.2 粮堆表层发热
        3.1.3 中心柱状杂质区发热
    3.2 大豆发热发展迅速
    3.3 大豆仓易出现缺氧窒息风险
4 大豆安全储存的主要措施
    4.1 强化基础管理和粮温监控
    4.2 高浓度磷化氢熏蒸预防大豆发热
    4.3 通风降(均)温提高储藏稳定性
        4.3.1 机械通风降温
        4.3.2 谷冷通风降温
        4.3.3 单多管局部通风降温
    4.4 空调控温实现准低温储藏
    4.5 氮气气调储粮防治虫害
    4.6 防分级装置减缓自动分级
    4.7 强化有限空间管理防范缺氧风险
5 结论
    5.1 以准低温储粮为主要抓手,打好大豆保管“组合拳”
    5.2 硬件是必要保障,强化管理是关键
    5.3 贯彻“以防为主,综合防治”保粮方针,预防大豆发热


【参考文献】：
期刊论文
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[3]高大平房仓大豆空调控温储藏试验[J]. 安西友,薛勇,王正建,孙西勇.  粮油仓储科技通讯. 2015(03)
[4]近年来国际储藏物气调与熏蒸研究进展——第九届国际储藏物气调与熏蒸大会国外报告综述[J]. 卜春海,杨健,方茜,高兴志,罗飞天.  粮食储藏. 2013(03)
[5]华南地区浅圆仓储藏进口大豆方法的初探[J]. 李林杰,麦静珠.  现代食品科技. 2012(06)
[6]大豆安全储藏技术及常见问题的处理[J]. 郑振堂,刘忠强,陈明峰,田宝俊,蒋佰高,杨金钟.  粮食科技与经济. 2010(06)
[7]我国粮食储藏技术战略研究[J]. 兰盛斌,丁建武,黎万武.  粮油食品科技. 2007(05)
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本文编号：3552348