华南地区应用机械通风储藏偏高水分稻谷技术研究

发布时间：2022-02-08 21:55

　　由于储粮机械通风具有设备简单,操作方便,投资少,作业成本低,不拘仓房条件限制,易于推广等特点,在改变储粮生态、保持储粮品质、排除储粮隐患、预防储粮事故等方面作用显著,是储粮日常管理中应用最多、效果最好的储粮技术之一。尤其是以经济实用、环保卫生为原则,充分利用自然条件和仓房现有的配套设施,对粮堆实施通风降温散湿等操作,从而达到改善粮食的储藏环境、增加储粮稳定性的目的。因此,实现粮堆机械通风,具有十分重要的现实意义。广东地区属于亚热带气候条件,常年处于高温高湿的时间较长,稻谷的保管难度较大,在储藏过程中稍有不慎,就会出现发热、霉变,导致品质劣变。特别是偏高水分稻谷的安全储藏难度更大,也给储粮管理带来了新的挑战。因此,在华南地区高温、高湿环境条件下,偏高水分稻谷的安全储藏成为当前仓储企业亟待解决的一大难题。本论文根据华南地区的储粮生态区域特点,主要研究在高温高湿条件下,如何在现有仓储条件下应用机械通风储粮技术为主的技术路线和优化组合的科学保管措施,对高大平房仓偏高水分稻谷的储存进行了积极探索和大胆尝试,结合储藏期间的品质变化规律分析,解决偏高水分稻谷的保管难题,确保稻谷储藏期间品质良好,实现... 

【文章来源】：河南工业大学河南省

【文章页数】：58 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 引言
    1.1 课题的来源与背景
    1.2 课题研究的现状与发展
        1.2.1 机械通风储粮技术的研究现状和发展
            1.2.1.1 国内外研究动态
            1.2.1.2 机械通风储粮技术在储粮安全中的主要应用
        1.2.2 高水分稻谷储藏的研究现状和发展
            1.2.2.1 高水分稻谷在储藏过程中的品质变化分析
            1.2.2.2 高水分稻谷在储藏过程中的技术应用
    1.3 课题研究的目的和意义及主要内容
        1.3.1 课题研究的目的和意义
        1.3.2 课题研究的主要内容
第2章 机械通风储粮技术在偏高水分稻谷中的应用与研究
    2.1 实验材料
        2.1.1 试验仓房
        2.1.2 储粮情况
    2.2 实验仪器与设备
        2.2.1 风道设计
        2.2.2 风机配置
        2.2.3 环流熏蒸系统
        2.2.4 粮情检测系统
        2.2.5 其他仪器设备
        2.2.6 其他辅助材料和药剂
    2.3 实验方法
    2.4 实验方案与步骤
        2.4.1 入仓管理
        2.4.2 就仓干燥
        2.4.3 熏蒸杀虫
        2.4.4 冬季通风
        2.4.5 常规管理
            2.4.5.1 春季隔热保冷
            2.4.5.2 夏季排热控温
            2.4.5.3 秋季预防结露
            2.4.5.4 冬季通风降温
    2.5 试验结果与分析
        2.5.1 就仓干燥试验结果与分析
            2.5.1.1 粮食温度的变化
            2.5.1.2 粮食水分的变化
            2.5.1.3 粮食品质的变化
            2.5.1.4 能耗分析
        2.5.2 冬季通风试验结果与分析
            2.5.2.1 粮食温度的变化
            2.5.2.2 粮食水分的变化
            2.5.2.3 粮食品质的变化
            2.5.2.4 能耗分析
        2.5.3 常规储藏试验结果与分析
            2.5.3.1 粮温变化
            2.5.3.2 品质变化
        2.5.4 小结
    2.6 实验中存在的问题及改进方法
        2.6.1 实验中存在的问题
        2.6.2 改进方法
第3章 结论与展望
    3.1 结论
    3.2 展望
参考文献
致谢
个人简历、攻读学位期间发表的学术论文和研究成果目录


【参考文献】：
期刊论文
[1]高温高湿地区稻谷储藏品质变化[J]. 黄永忠.  农业工程. 2014(06)
[2]高水分稻谷就仓机械通风降水技术研究[J]. 吴晓宇,王若兰.  粮油仓储科技通讯. 2014(04)
[3]西北地区不同温度下稻谷品质的变化[J]. 吴晓冬.  粮油仓储科技通讯. 2014(03)
[4]高水分稻谷品质劣变与防控技术研究进展[J]. 蒋伟鑫,陈银基,陈霞,董文,陈兆波,鞠兴荣.  粮食与饲料工业. 2014(06)
[5]稻谷储藏过程中的品质变化分析与控制[J]. 袁芳芳.  粮食加工. 2014(03)
[6]流化床和薄层热风干燥对稻谷品质的影响[J]. 万忠民,马佳佳,鞠兴荣,许进田,张荣广.  食品科学. 2014(06)
[7]高水分晚粳稻谷保管技术的探讨[J]. 王效国,邢衡建.  粮油仓储科技通讯. 2012(05)
[8]高大平房仓包装稻谷储存期间品质变化规律研究[J]. 赵建华,王若兰,许明辉,任宏霞,林镇清.  粮食储藏. 2012(03)
[9]水分在特定温度下对稻谷品质变化的影响[J]. 朱建茂,李亿凡.  粮油仓储科技通讯. 2012(01)
[10]低温储藏稻谷品质变化及其指标差异性分析[J]. 董瑞婷,陆晖,赵丽芹,杨德池,许楠.  粮油食品科技. 2011(06)



本文编号：3615821