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磷脂酶D催化合成磷脂酰甘油液—固反应体系的研究

发布时间:2021-12-18 19:22
  磷脂酶D(Phospholipase D,PLD)作为磷脂酰转移反应的生物催化剂,通常用来催化自然界含量相对丰富的卵磷脂或磷脂酰胆碱(Phosphatidylcholine,PC)以合成各种具有功能性的,且纯度高的单一磷脂、稀有磷脂和新型磷脂类衍生物,如磷脂酰甘油(Phosphatidylglycerol,PG),在临床医学上,PG通常被用于肺部疾病诊疗,其可降低肺泡表面张力,维持肺泡结构和功能的稳定;具有较好的乳化效果,常与其他乳化剂配合,对食品进行乳化;合成的PG还可作为药物载体,实现药物靶向给药。本文即以PLD催化PC进行磷脂酰基转移合成PG,探究两种液-固体系对磷脂酰基转移反应的影响。其一:引入生物印迹技术,通过印迹预处理将酶过度活化,但由于印迹诱导的构象变化在水存在下可完全擦除,鉴于此,结合传统固定化方法,将PLD吸附并沉淀于无孔纳米二氧化硅载体表面,再加入交联剂,通过分子内及分子间交联形成覆盖在载体纳米二氧化硅表面的“酶网”。生物印迹与传统固定化方法组合以达到提高PLD活性和选择性。之后,印迹固定化酶作为反应体系固相,PC溶于有机相中,底物与印迹固定化酶溶于水相,构建液-液... 

【文章来源】:西北大学陕西省 211工程院校

【文章页数】:66 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

磷脂酶D催化合成磷脂酰甘油液—固反应体系的研究


磷脂示意图

转移反应,磷脂,γ-羟基丁酸,大脑记忆


西北大学硕士学位论文油、γ-羟基丁酸、糖类、N-杂环醇类和芳香类化合物等作为受体,进行磷脂酰合成新型磷脂产品。例如,以丝氨酸作为底物,合成可改善大脑记忆功能的磷酸(PS);以甘油作为底物,合成出具有良好乳化性能的磷脂酰甘油(PG)等型磷脂[30-31]。

分子结构式,乳酸杆菌,转移反应,阿拉伯


图 1-3 磷脂酰基转移反应Fig. 1-3 Transphosphatidylation油油概述油(Phosphatidylglycerol,PG)是自然界中的稀有磷脂。8 年,Benson 和 Maruo 于阿拉伯乳酸杆菌中首次发现 PG有的细菌中,在生物体内含量相对较少[7]。PG 在动物体物中,PG 几乎分布于所有的膜上,但在类囊体膜上其含

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本文编号:3543033

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