杜仲枝木醋液及其酚酸提取物抑菌与抗氧化特性研究

发布时间：2023-04-22 23:20

　　以杜仲树剪枝为材料,采用慢速热解的方式,制备不同热解温度段杜仲枝木醋液,试验于90⁵10℃热解过程中每隔30℃收集一次热解提取液,并收集90⁵10℃热解全程样品。将收集的热解提取液低温避光静置后,利用虹吸法获得澄清的木醋液样品,并根据其制备温度分别标记为WV_90¹20到WV_480⁵10和WV_90⁵10,并对上述木醋液样品的理化性质和化学成分进行测定。采用琼脂平板扩散法研究WV_90¹20到WV_480⁵10木醋液对细菌、真菌和植物病原菌的抑菌效果。采用萃取法提取分离木醋液WV_90⁵10中的酸类物质和酚类物质,并对提取工艺参数进行优化;对酸类提取物和酚类提取物对细菌的抑制效果和抗氧化特性进行研究。主要研究结果如下:(1)不同热解温度段木醋液化学成分及抑菌特性研究表明:随着热解温度的不断升高...

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【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 导论
    1.1 选题背景
    1.2 木醋液制备工艺研究现状
        1.2.1 热解原料对木醋液的影响
        1.2.2 热解温度对木醋液的影响
        1.2.3 精制方法对木醋液的影响
    1.3 木醋液抑菌与抗氧化应用研究现状
        1.3.1 木醋液的化学成分
        1.3.2 木醋液抑菌应用研究现状
        1.3.3 木醋液抗氧化应用研究现状
    1.4 选题目的与意义
        1.4.1 选题目的
        1.4.2 选题意义
    1.5 研究内容及技术路线
        1.5.1 研究内容
        1.5.2 技术路线
第二章 杜仲枝木醋液化学成分与抑菌特性研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验装置与仪器
        2.1.3 试验方法
    2.2 结果与分析
        2.2.1 不同热解温度段木醋液的产量和理化特性
        2.2.2 不同热解温度段木醋液的GC-MS结果
        2.2.3 不同热解温度段木醋液抑菌特性
        2.2.4 优选热解温度段木醋液抑菌活性概况
    2.3 小结
第三章 木醋液有机酸提取工艺优化及抑菌特性研究
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 试验方法
        3.1.3 试验设计
    3.2 结果与分析
        3.2.1 木醋液产率与理化特性
        3.2.2 模型构建与显著性检验
        3.2.3 各因素的交互作用对有机酸含量的响应面分析
        3.2.4 模型验证与参数寻优
        3.2.5 有机酸提取物抑菌特性
    3.3 小结
第四章 木醋液酚类提取物抑菌与抗氧化特性研究
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验材料
        4.1.2 试验方法
    4.2 结果与分析
        4.2.1 总酚含量的标准曲线
        4.2.2 不同浓度强碱溶液酚类提取物总酚含量
        4.2.3 不同浓度强碱溶液酚类提取物抑菌特性
        4.2.4 不同浓度强碱溶液酚类提取物抗氧化特性
        4.2.5 不同浓度强碱溶液酚类提取物抑菌与抗氧化特性
    4.3 小结
第五章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 创新点
    5.3 展望
参考文献
致谢
个人简介



本文编号：3798604