鲜食玉米和水稻对淹水的响应

发布时间：2020-04-15 04:02

【摘要】：华南地区降水丰沛,鲜食玉米和水稻常因降水过多遭受淹涝而减产。研究淹水对鲜食玉米和水稻生长发育、生理过程和产量品质的影响,对制定淹涝防御措施提供参考具有重要的理论和现实意义。本研究分别以鲜食玉米(华美甜168、华美糯7号)和水稻(天优998、桂农占)为试验材料,采用盆栽人工模拟淹水的方法,在不同的生育时期进行不同淹水历时的处理(水稻另设有不同淹水深度),研究了鲜食玉米和水稻的形态结构、生理特性和产量品质对淹水的响应。鲜食玉米对淹水响应的结果如下:(1)淹水抑制了玉米的伸长生长,降低了新生叶的出生速率,加速了老叶衰老脱落的速度,使其株高降低、可见叶片数减少,影响程度随生育时期的后移变小。(2)淹水使叶片受到不同程度的伤害,叶片的SPAD值和净光合速率下降,丙二醛(MDA)、游离脯氨酸含量上升,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)春季活性下降,秋季则升高。(3)无论在苗期、拔节期还是抽雄吐丝期,淹水后鲜食玉米的产量均显著下降,淹水4d导致华美甜168的鲜重下降13.82%~47.07%,华美糯7号减产7.87%~51.75%,穗粒数的减少是产量下降的主要因素。水稻对淹水的响应结果如下:(1)淹水促进了水稻的伸长生长,抑制了新生蘖的出生速率,影响了后生蘖的生存,导致水稻株高增高,分蘖数下降,没顶淹影响比2/3淹大。(2)淹水降低了水稻叶片的SPAD值,降低了超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高了过氧化物酶(POD)的活性,提高了叶片丙二醛(MDA)、游离脯氨酸和可溶性糖的含量。(3)淹水降低了水稻的产量,综合比较导致产量下降的因素依次为有效穗数结实率千粒重,穗粒数对淹水的响应表现不一。天优998孕穗期淹水后减产最为严重,桂农占灌浆期淹水后产量损失最重。(4)不同生育时期淹水后,稻米的糙米率、精米率和整精米率均有不同程度的下降,垩白米率和垩白度则上升,以灌浆期和乳熟期淹水后稻米品质变劣最为严重。
【学位授予单位】：华南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S513;S511;S422

【参考文献】

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本文编号：2628107