气象因子对红美人柑橘品质的影响

发布时间：2023-03-24 02:21

　　为探索气象因子对红美人柑橘品质的影响,连续3 a检测红美人柑橘的6个品质指标,并收集整理产地5个主要气象指标数据,采用相关性分析、回归分析,研究果实品质与红美人柑橘不同物候期气象因子的关系。结果表明:红美人柑橘萌芽期降水量与果实蔗糖、总酸含量呈显著正相关;同时期的日照时数与可溶性固形物、总酸含量呈显著负相关,与蔗糖含量呈极显著负相关。生理落果期,平均气温和≥10℃活动积温与果实总酸含量呈显著负相关。果实采收期时,当平均气温在18.5～19.5℃、≥10℃活动积温在565.3～596.7℃,较高的环境温度有助于果实糖分累积。果实固酸比与开花期日照时数呈显著正相关,与采收期日照时数呈显著负相关。平均气温日较差是影响红美人果实风味的关键因素,昼夜温差大,果实风味更佳。因此,做好红美人采收期保温保热,适当提高该时期的环境温度和热量,并采用设施栽培技术调整萌芽期和采收期棚内小气候环境,有助于获得更好的果实品质。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 气象资料收集
    1.2 果实样品收集
    1.3 检测方法
    1.4 数据分析
2 结果与分析
    2.1 台州市5个柑橘主产地的气象综合评价
    2.2 红美人柑橘品质评价
    2.3 果实品质与温度的关系
    2.4 果实品质与降水量的关系
    2.5 果实品质与日照时数的关系
3 结论与讨论
    3.1 温度对果实品质的影响
        3.1.1 平均气温对果实品质的影响
        3.1.2 ≥10 ℃活动积温对果实品质的影响
        3.1.3 平均气温日较差对果实品质的影响
    3.2 降水量对果实品质的影响
    3.3 日照时数对果实品质的影响



本文编号：3769244