纤维素酶降解机理的研究进展

发布时间：2021-06-26 18:04

　　纤维素酶在生物炼制过程中具有重要地位,因而十分有必要深度解析酶解作用机理.纤维素是由D-葡萄糖聚合形成的高分子聚合物,它的降解在木质纤维素解聚过程中最为关键,由于其分子结构相当稳定,需要纤维素酶各结构域及组分协同作用,才能将其高效降解为可利用的糖类.本文总结国内外学者对纤维素酶降解机理的最新进展,首先从纤维素酶分子结构与功能的相互作用出发,揭示结构与功能间的互作关系,阐述生物催化分子机制,可为优化酶结构增强酶功能提供理论依据;其次概述纤维素酶降解机理的作用特点,论述酶促协同及其外部环境对纤维素酶活力的重要影响,可为酶解体系优化设计提供借鉴;最后,结合纤维素酶降解机理总结概括了有效降低酶成本的途径. 

【文章来源】：华南理工大学学报(自然科学版). 2019,47(09)北大核心EICSCD

【文章页数】：10 页

【文章目录】：
1 结构与功能
    1.1 催化结构域
    1.2 结合结构域
    1.3 链接区
2 降解机理
    2.1 酶促协同
    2.2 酶解环境
        2.2.1 底物因素
        2.2.2 水解条件
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]纤维素酶家族及其催化结构域分子改造的新进展[J]. 张小梅,李单单,王禄山,赵越,陈冠军.  生物工程学报. 2013(04)
[2]纤维素酶降解机制及纤维素酶分子结构与功能研究进展[J]. 高培基.  自然科学进展. 2003(01)
[3]密粘褶菌胞外低分子量多肽在纤维素降解中作用的研究[J]. 王蔚,高培基.  微生物学报. 2002(02)

博士论文
[1]木腐真菌分泌的低分子量物质在木素生物降解中的作用机制[D]. 王璐.山东大学 2008



本文编号：3251814