城市转型中的老字号、老商街:首尔与北京的比较

发布时间：2017-10-23 10:22

  本文关键词：城市转型中的老字号、老商街:首尔与北京的比较

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【摘要】：首尔和北京对老字号、老商街之类商业文化遗产的挖掘、保护和利用,都经历了强调"静态遗产"保护向重视"动态遗产"和"活态遗产"保护的发展。事实表明,城市中的老字号、老商街,可以在保护中发展,在发展中保护,城市化与历史文化遗产可以共同和谐发展。
【作者单位】： 中国社会科学院民族学与人类学研究所;
【关键词】： 城市转型 老字号 老商街 首尔 北京
【基金】：中国社会科学院亚洲研究中心资助研究项目“城市现代转型中的民族传统餐饮‘老字号’:北京与首尔的比较”
【分类号】：G112
【正文快照】： 一、分析框架:作为文化遗产的老字号、老商街与城市发展的关系改革开放30多年以来,我国的城市化进程突飞猛进,城市化率由1978年的17.4%激增至目前的55%,很快就是60%。将城市化率从30%提高到55%,我国大约用了30年左右,日本使用的时间是我们的两倍,美国使用的时间是我们的3倍,英，

本文编号：1082889