中西跨文化交际中的餐桌礼仪文化

发布时间：2017-11-12 23:33

  本文关键词：中西跨文化交际中的餐桌礼仪文化

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【摘要】：文章介绍的是中西餐桌礼仪文化上的差异,比如饮食观念、饮食习惯及餐桌气氛和就餐话语等方面,以及产生的原因和障碍消除的方式,并以此为框架对宴客吃饭进行详细的阐述。通过对中西方餐桌礼仪文化差异的介绍,分析差异性存在的原因以及对对策的了解,有助于提高中西方经济文化的交流和合作的成功率,促进双方的发展。
【作者单位】： 福建莆田外国语学院;
【分类号】：G04
【正文快照】： 一、引言跨文化交际(Intercultural Commu-nication)是指具有不同文化背景的人从事交际的过程[1]。在交流中,人们常常喜欢以自己的说话方式来解释对方的话语,以自己固有的文化习俗来与他人交际,因此使得不同文化背景的人们在交际中常常感到困惑、不自在,甚至产生不少误解、冲

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本文编号：1178139