从中西特色美食看中西文化差异

发布时间：2017-12-24 16:31

  本文关键词：从中西特色美食看中西文化差异　出处：《文化学刊》2016年03期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 饺子 汉堡包 生活方式 思维方式 象征意义

【摘要】：饺子与汉堡包分别是中西方的特色美食,是中西方饮食文化的典型代表。通过饺子与汉堡包的介绍与比较,分析中西文化中生活方式、思维方式和象征意义三方面的差异。这些差异能在不同程度上反映各自民族的血统、生存历史和生存环境。
【作者单位】： 天津商业大学外国语学院;
【分类号】：G04
【正文快照】： 文化是一个社会群体在长期生活过程中通过符号活动创造、传承和共享的一切物质产品与精神产品。[1]中西文化历来是世界文化的两大派系,而饮食在两个文化中都占有非常重要的地位。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异。广义的饮食文化是指人们在长期的生产与消费过程中

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1 朱吉U，

本文编号：1329124