清末至民国时期的武功山沈家药场与“萍术”道地药材种植的兴衰

发布时间：2022-02-20 09:44

　　历史上江西的野生白术品质未获广泛认可,而声誉良好的浙西、皖南野生白术资源在清末民初之际又逐渐枯竭。在此背景之下,江西武功山沈家药场经营的萍乡种植白术顺势而起,被江浙沪各大药店视为可替代"正号于潜白术"的"隽品",一举提振了江西白术的声誉。武功山萍乡白术种植业的兴起及其道地药材地位的确立与其引入良种,利用武功山多高山深谷的环境,坚持长时间放荒的栽培方法及其背后所体现的"药人精神"密不可分。 

【文章来源】：农业考古. 2019,(06)

【文章页数】：9 页

【文章目录】：
一、民国初年，扭转江西白术声誉的武功山种植白术
二、武功山沈家药场与萍术品牌的兴起原因
    （一）“得天时、良种”
    （二）“得地利”之便
    （三）得栽培方法之“大道”：沈家坚持在深山执行的“遗术、移术化”栽培方式，体现的是“大道至简”“道法自然”的“药人精神”
三、萍术道地药材品牌的衰弱
四、江西萍术道地药材品牌兴衰的启示
    （一）道地在真不在全：蹭种热点药材，不如恢复少量有辉煌历史的道地药材品牌。应对江西历史上的道地药材种类要进行彻底普查，仔细甄别
    （二）干预在优不在广：利用仓储炮制优势、在用地方面倾斜优质产能


【参考文献】：
期刊论文
[1]江西地区白术产出的历史沿革与现状分析[J]. 吴蜀瑶,谌瑞林,李洋,郭荣传.  中国现代中药. 2018(03)
[2]白术道地药材的形成与变迁[J]. 彭华胜,王德群.  中国中药杂志. 2004(12)
[3]幕阜山白术基地的历史和成因[J]. 王惠民.  中药材. 1991(12)
[4]江西的白术栽培法 白术栽培的补充资料(二)[J]. 温而良.  中药通报. 1957(03)
[5]江西药材——白术[J]. 熊梦,王龙骧,温而良.  江西中医药. 1957(02)



本文编号：3634781