张之洞与晚清两湖茶业的发展

发布时间：2025-03-14 22:56

　　 湖南和湖北是近代中国重要的茶叶出产地域,汉口为晚清重要茶港,1889年到1907间担任湖广总督的张之洞对两湖茶业发展着力尤多。张之洞关于近代茶业发展的思考和实践,无论是其在传统框架内对茶叶种植和加工的改良,还是对新时代、新贸易环境的因应,抑或是直接参与涉外茶务及其茶政实践,都体现了一位封疆大吏在变动时代的思考与探索,至今仍有着一定的意义。

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【文章目录】：
一、改进传统茶叶种植和加工技术
    （一）推广茶叶种植，改进种植之法
    （二）改进制茶之法
二、张之洞对新时代的回应
    （一）创设农务局“讲习西式种植蓄牧之法”
    （二）派遣专人查访茶务
    （三）鼓励设厂制造
    （四）推广机器制茶
三、办理中外茶务交涉
    （一）购茶运俄试销
    （二）谨慎办理中外涉茶事务
四、张之洞在两湖地区的茶政实践
    （一）创设公磅公栈
    （二）清末两湖茶厘沉重
    （三）茶商捐赀与两湖书院
五、结语



本文编号：4034743