民国时期北平城市粮食市场区位分布及其等级研究

发布时间：2017-10-26 22:22

  本文关键词：民国时期北平城市粮食市场区位分布及其等级研究

  更多相关文章： 民国 北平 粮食市场 区位特征 等级

【摘要】：民国时期北平城市人口众多,粮食需求颇费。北平火车站附近的粮栈作为城内的第一级销售市场将粮食输入到北平城内,连接起外地粮商和本地粮商,起到了中转市场的作用。北平的第一级市场销售商携带粮食样品在二级粮食交易市场进行商品交换,三级市场的零售销售商在二级交易市场确定货源后,将粮食供应全市人民,最终覆盖整个北平城。一级粮食市场承担代替外地粮商销售买卖的功能,在北平城内起到了粮食中转的作用,多集中在车站附近;二级粮食市场将一级粮食市场的货源在其内部进行交易再分配,进一步将粮食供应系统扩大;三级销售市场的主要表现形式为米庄、陆陈行和粮食小市,其特点为数量大、规模小、覆盖范围广,有效地将粮食输入给最终消费者。粮食供给直接关系到民生问题,本文围绕粮食这一主题,探讨了民国时期北平城市粮食市场的总体运作原则、粮食商业的运行模式以及每级粮食供应商的特点与粮食流通方式,指出北平三级粮食市场间的相互联系。
【关键词】：民国 北平 粮食市场 区位特征 等级
【学位授予单位】：北京大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2008
【分类号】：K291
【目录】：

• 摘要2-3
• Abstract3-7
• 第一章 研究背景7-12
• 一、选题意义7
• 二、前人研究综述7-8
• 三、研究方法8-12
• 第二章 北平粮食贸易系统的整体概况12-14
• 第三章 北平粮食市场的输入方式及粮食种类14-20
• 一、铁路运送粮食的总体概况14-16
• 1. 北平粮食供应的出产地及其铁路输入系统14-15
• 2. 铁路的粮食运送量与北平城内粮食消耗量的比较15-16
• 二、北平周边地区的粮食供应方式16-19
• 三、北平城内主要消费粮食种类19-20
• 第四章 北平粮食供应系统的一级交易市场20-27
• 一、粮栈业的分布特点21-23
• 二、粮栈业的形成原因23-27
• 第五章 北平粮食供应系统的二级交易市场27-33
• 一、二级粮食市场的覆盖范围及其职能27-30
• 二、二级粮食市场存在的原理分析及产生的经济效益30-33
• 第六章 北平粮食系统的三级交易市场33-53
• 一、米庄行的职能及分布区域33-45
• 1. 米庄的分布33-41
• 2. 米庄的销售性质分类41-42
• 3. 米庄分布的原理分析及形成过程示意42-45
• 二、陆陈行、粮食小市的职能范围及存在区域45-53
• 1. 粮食小市的地理位置分布45-48
• 2. 陆陈行的地理位置分布48-51
• 3. 陆陈行和粮食小市销售覆盖区域的原理分析51-53
• 第七章 结语53-55
• 参考书目55-59
• 后记59-60

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前4条

1 许大龄;明代北京的经济生活[J];北京大学学报(人文科学);1959年04期

2 高松凡;历史上北京城市场变迁及其区位研究[J];地理学报;1989年02期

3 樊铧;民国年间北京城庙市与城市市场结构[J];经济地理;2001年01期

4 袁熹;;近代北京的粮食供应[J];中国经济史研究;2005年04期

，

本文编号：1100735