试论九华佛茶的历史发展

发布时间：2018-06-05 05:21

  本文选题：九华山佛教 + 佛茶　； 参考：《农业考古》2012年05期

【摘要】：正九华佛茶是指产于安徽省池州市九华山区域,茶园土壤成母质,以地方茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工序加工而成的芽叶扁直、并呈佛手状,色泽翠绿,内质高醇的一种优质绿茶。九华佛茶是池州整合多种茶叶品牌而形成的主打品牌,是对以往茶叶品牌的统称。九华佛茶肇始于唐、初兴于宋、彰显于明清,历史悠久。在长期的历史发展过程中,九华佛茶无不与佛教相关联,"佛茶一体"、"禅茶一味"。以往学者对九华佛茶历史发展的研究,虽涉
[Abstract]:Zhengjiuhuafo tea is produced in Jiuhua Mountain area of Chizhou City, Anhui Province. The soil of tea garden is mother material. It is made of high-quality fresh leaves of local tea trees as raw materials, and the buds and leaves processed in accordance with specific processes are flat and straight, and they are in the shape of Buddha's hands and are green in color. A high quality green tea with high endoplasmic alcohol. Jiuhua Buddha Tea is the main brand formed by Chizhou's integration of many tea brands, which is the general name of tea brands in the past. Jiuhua Buddha tea began in the Tang Dynasty, first emerged in the Song Dynasty, manifested in the Ming and Qing dynasties, with a long history. In the long-term historical development, Jiuhua Buddha tea is associated with Buddhism, "Buddha tea integration", "Zen tea blindly." The historical development of Jiuhua Buddha tea has been studied by scholars in the past.
【作者单位】： 南开大学历史学院;
【分类号】：K29;F326.12

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1980741