西方人眼中的广州市井形象（1840年至1910年）

发布时间：2021-02-03 08:06

　　作为一个开放的国度,在中国对外交流的历史中,一直有一些外来的观察者和参与者,扮演着不可或缺的角色。这些外来者从最开始的传教士、商人,到后来的使者、探险家、史地学家、汉学家、科技人员、作者、水手、士兵等,他们用自己的文字,留下了许多关于古代中国地理、社会、风土人情乃至政治制度等方面的记录,也为研究古代中国历史提供了宝贵的“旁证”。从明代开始,西方人开始大量进入中国,他们将自己在中国的见闻感受带回去,从而逐渐形成一个相对具体的“中国观”。西方人的中国观并非一成不变的。从16世纪开始形成的“中国热”,直至20世纪初的“落后的中国”,西方人眼中的中国形象有一个从正面到负面的变化过程。而19世纪中期至20世纪初,正是西方的中国观念发生重大转变的关键时期,一直以来非常正面的中国形象在这一时期一落千丈。昔日富饶强盛,为西方人学习榜样的中华帝国开始变为一个落后的国家。有趣的是,导致这一转变的根本原因并不是他们所观察的主体——中国发生了翻天覆地的变化,而是西方人的发展和进步,以及他们来华目的的转变。从西方人对广州的观察和记录来看,便印证了这一点。广州作为中国封建时代唯一长期不断对外开放港口,在中西交流中... 

【文章来源】：华东师范大学上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：87 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
论文摘要
ABSTRACT
前言
    一 选题的缘由
    二 学术史回顾
    三 研究材料与方法
第一章 广州进城权：洋人、官员、民众的角力
    一 西方人进城的目的
    二 排外的广州官员、士绅与民众
第二章 外国人笔下的广州城
    一 神秘的“广州城内”
    二 嘈杂、拥挤、肮脏的街道
    三 广州人口
    四 招牌：中国人的独特发明
    五 城市夜间管理
    六 水上广州城：蛋民与花舫
    七 小结
第三章 广州的市井人物
    一 为数众多的剃头匠
    二 口才极佳的算命先生
    三 骗人的街头卖药者
    四 曲调迷人的街头歌唱者
    五 随处可见的乞丐
    六 以外国人为目标的扒手
    七 精明的中国商人
    八 技术高超的验银师
    九 保守而贪婪的官员
    十 神秘的中国女性
    十一 勤劳的农民
    十二 小结
第四章 广州人的饮食习惯与休闲生活
    一 丰富的食材
    二 无所不吃的广州人
    三 美味的豆腐
    四 广州“消夜”
    五 无人不晓的赌博
    六 以广场为中心的休闲活动
    七 小结
结语
参考文献
后记



本文编号：3016176