历史时期东莞茶叶种植及茶文化初考

发布时间：2021-05-21 09:45

　　东莞为岭南古邑,东部山体庞大,集中成片,气候适宜茶种植,处于中国四大产茶区的华南茶区范围,适宜乔木、小乔木、灌木茶树品种种植。本文通过查阅地方文献、口述历史、田野考古等多种研究方法,对历史时期东莞茶叶种植和茶文化史料进行梳理和考证,为东莞茶产业及茶文化发展提供理论依据和有益的探究。 

【文章来源】：农业考古. 2018,(02)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
一、历史时期东莞茶叶种植文献考证
    (一) 地方志
    (二) 东莞古代诗词有关茶的记载
二、东莞茶种植及茶文化遗迹考证
    (一) 茶树
    (二) 莞香茶
    (三) 茶亭
        1. 经营类茶亭。
        2. 行道类茶亭。
三、历史时期东莞茶叶种植及茶文化研究综评
    (一) 东莞历史时期有茶叶种植, 以僧茶和小规模家用种植为主, 到20世纪80年代东莞茶叶种植一度达到较大规模
    (二) 改革开放后东莞茶树种植逐渐消失, 从20世纪90年代起茶叶主要通过向外购买, 仅存的茶树散生在东部山区片
    (三) 作为海上丝绸之路的重要航站, 历史时期海上贸易活动的频繁促进了东莞茶楼经济和茶文化兴起


【参考文献】：
期刊论文
[1]明代广东茶产历史地理研究之一[J]. 何崚,赖兆祥,陈海强.  农业考古. 2015(02)
[2]东莞藏茶之我见[J]. 卢树勋.  广东茶业. 2015(Z1)
[3]宋代广东茶文化发展管窥——主要基于文学作品视角[J]. 何崚,陈海强,陈兴元,赖兆祥.  湖南农业大学学报(社会科学版). 2013(01)
[4]东莞古代地方文献研究[J]. 廖珉.  图书馆界. 2012(05)



本文编号：3199487