生产技术与文化实践—章丘新村大葱种植技术民俗研究

发布时间：2017-08-29 21:47

  本文关键词：生产技术与文化实践—章丘新村大葱种植技术民俗研究

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【摘要】：民众的物质生产技术,某种意义上说可以是一种包含民众知识、生活文化的民俗事象,它是民众在与自然的长期接触中,不断积累生产、生活经验而形成的物质生产技术系统。从来没有纯粹的物质现象,所有经济活动背后势必辐射出民众的主观世界,也是对关系的再强调,是意义体系建构的一部分,特定的物质生产方式会影响着民众审美体验和生存经验的形成,呈现出民众最本真的生活状态。笔者正是尝试将民俗系统中最基础的物质生产技术与民俗生活联系起来进行整体性的研究,关注的不是大葱种植技术本身,而是背后蕴涵的文化实践。 本文以大葱种植技术民俗为研究重点,主要以山东省章丘地区的新村为例,试图从物质生产技术民俗角度出发,对大葱种植技术民俗的实践、传承以及对民众日常生活的模塑进行探讨,深入描述物质生产技术与民俗生活的融合。关注民众最基本的生产、生活方式,研究最常态的民俗文化,从俗还原到人,发掘占有这种民俗的人的主观世界,对物质生产技术民俗做出人观意义上的讨论,是本文的出发点与落脚点。 论文结构和主要内容: 1、介绍章丘新村独特的地理与人文概况,分析在此背景下大葱种植的合宜性因素与发展脉络。 2、大葱种植作为当地主要生计方式的实践过程与其中体现出的民众观念,包括生存知识与经验,揭示器物层的生产工具背后隐喻的民众观念层的世界。 3、阐述大葱种植技术民俗对个体成员与集体成员而言的传承机制。 4、在大葱种植技术民俗的传承场域辐射下,社会关系网络的构建。 5、大葱作为当地标志性的地域文化与民俗生活方方面面的互动。正如吕微曾提到的,“一个学科的价值并不仅仅在于给出被研究的对象的存在者性质,更要给出对象的存在意义”。“没有性质的世界,人不能生存,但是没有意义的世界,人无法作为人而生存”。 从俗还原到人,在形而上学逻辑知识所规定构造的“性质世界”之上重建一个超越被规定的被给予的性质世界的意义世界,与日常生活中发现史诗,正是民俗学所追求的。
【关键词】：章丘新村 生产技术 大葱种植
【学位授予单位】：辽宁大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2011
【分类号】：K892.4
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-8
• 绪论8-11
• 0.1 选题意义8-9
• 0.1.1 理论意义8
• 0.1.2 现实意义8-9
• 0.2 研究现状9
• 0.3 研究方法与材料来源9-10
• 0.4 可能的创新点与不足10-11
• 1 章丘新村的时空坐落及大葱种植概况11-15
• 1.1 章丘新村的时空坐落11-12
• 1.1.1 自然地理生态区位11-12
• 1.1.1 人文社会生态区位12
• 1.2 大葱种植——章丘民众的适宜生计选择12-15
• 1.2.1 大葱种植的历史溯源12
• 1.2.2 大葱种植的适宜性剖析12-13
• 1.2.3 大葱种植的发展脉络13-15
• 2 大葱种植: 一种基础的生活方式15-25
• 2.1 大葱种植—生存策略的实践16-18
• 2.2 实践背后—民众地方性知识的表达18-21
• 2.2.1 “人勤地不懒”19-20
• 2.2.2 “时间可得把握好”20-21
• 2.3 生产工具：物质载体隐喻的民众精神世界21-25
• 2.3.1 器物层的种类与功用22-23
• 2.3.2 观念层的文化意蕴23-25
• 3 社会记忆与大葱种植技术民俗的传承25-29
• 3.1 个体记忆与民俗传承25-27
• 3.2 集体记忆与民俗传承27-29
• 4 大葱种植技术民俗传承场域中社会关系网络的建构29-36
• 4.1 传统社会关系网络的建构30-32
• 4.1.1 发生在大葱种植的实践中30-31
• 4.1.2 发生在大葱种植的传承中31
• 4.1.3 大葱种植技术影响个人在村中的地位31-32
• 4.2 各方利益互动下社会关系网络的重构32-36
• 4.2.1 植保队伍的形成33
• 4.2.2 女性劳动力的突出33-34
• 4.2.3 科技进村34-36
• 5 大葱作为章丘地区地方标志性文化的解析36-42
• 5.1 大葱对当地民众日常生活的表达36-40
• 5.1.1 饮食民俗——如言山东菜，，菜菜不离葱36-37
• 5.1.2 民间叙事——从葱仙女传说说起37-39
• 5.1.3 人生仪礼——喜结连理,繁衍丛生39-40
• 5.2 大葱在当下民俗功能的多维审视40-42
• 5.2.1 文化认同——章丘大葱甲天下40-41
• 5.2.2 人际交往——《本草纲目》记载葱为“和事草”41-42
• 结束语42-44
• 参考文献44-46
• 附录46-48
• 致谢48-50
• 攻读学位期间发表论文以及参加科研情况50-51

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