厨师社会地位变迁与称呼演变

发布时间：2024-01-28 07:42

　　厨师是现代社会对烹饪行业从业者所普遍使用的一种常用称呼,然而厨师的称呼并不是既定的。厨师这一职业的社会认可度和地位与各时期经济、政治、文化发展都有所关联,因此厨师的称呼在历史上也曾发生多次变化。通过对不同时期厨师称呼的挖掘梳理,探索厨师的社会地位变迁与称呼演变。

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【文章目录】：
1 厨师职业产生与称呼
2 东汉至三国时期
3 北魏至宋朝时期
4 明清时期
5 近现代时期



本文编号：3887297