芹菜根对镉的累积及亚细胞和化学形态分布研究

发布时间：2017-09-02 08:32

  本文关键词：芹菜根对镉的累积及亚细胞和化学形态分布研究

  更多相关文章： 镉(Cd) 芹菜 积累 化学形态 亚细胞分布

【摘要】：以芹菜品种"津南实芹1号"为试材,利用水培试验,对镉胁迫下芹菜生长、Cd吸收及亚细胞分布和化学赋存形态变化进行了研究。结果表明:芹菜植株地上部在Cd胁迫下并没有表现出明显的受毒害症状,但在高浓度Cd(40mg·L-1)胁迫的环境下根系生长明显受到抑制。根系对Cd具有较强的积累能力,富集Cd的比例分配趋势表现为可溶性组分细胞壁细胞器,分析表明随着营养液中Cd浓度的增加,可溶性组分和细胞壁组分中Cd含量均显著增加,最高含量可达47.84mg·kg-1 FW和113.60mg·kg-1 FW。Cd浓度的变化对芹菜根组织中Cd化学形态分布的变化也有明显影响,当Cd浓度≤20 mg·L-1时,NaCl提取态Cd所占比例最高(32.45%~41.07%),说明与蛋白质、果胶酸类物质相结合或吸附的Cd比例较高;但当Cd浓度达到40mg·L-1时,C2H5OH提取态Cd所占比例达到最高水平(62.30%),说明高Cd胁迫会造成细胞壁及质膜透性的增加,使Cd能以活性态存在于胞内;在所有Cd处理条件下HCl提取态Cd和HAc提取态Cd含量最低,说明芹菜根细胞壁中难溶性磷酸盐和草酸类物质含量较低,因而对Cd的固定化作用有限。
【作者单位】： 嘉兴学院生物与化学工程学院;
【关键词】： 镉(Cd) 芹菜 积累 化学形态 亚细胞分布
【基金】：嘉兴市科技计划资助项目(2012AY1046) 嘉兴学院重点“SRT计划”资助项目(851715059)
【分类号】：S636.3;X53
【正文快照】： 随着我国经济建设的快速发展,由重金属造成的土壤环境污染问题正逐步凸显,其中镉(Cd)污染的问题显得尤为突出[1-2]。与其它重金属相比,Cd在环境体系中的移动性强且毒性大[3],很容易在农产品中累积并对其产生毒害作用。如研究发现土壤中的Cd浓度与其在蔬菜中的含量水平间存在一

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 杜学峰;;芹菜根的妙用[J];农产品加工(创新版);2011年04期

2 何巨洪;;芹菜根浸水可长时间保鲜[J];家庭医药(快乐养生);2013年11期

3 阿依古丽·塔西;郑建琨;张静;阿吉艾克拜·艾萨;;超临界CO_2萃取维药芹菜根油及其成分分析[J];精细化工;2010年02期

4 牛二平;劝君食“菜根”[J];四川烹饪;1995年06期

5 ;[J];;年期

中国重要报纸全文数据库 前5条

1 东方;厨房是个“小药房”[N];中国消费者报;2003年

2 冰冰;妙用蔬菜可治病[N];河北经济日报;2003年

3 ;菜根也是药[N];大众卫生报;2003年

4 景红;降血压妙方[N];山东科技报;2002年

5 琪东;菜根也是药[N];中国医药报;2006年

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 陈妍;维药芹菜根醇提物护肝降脂作用的初步探索[D];新疆医科大学;2008年

，

本文编号：777496