基于SCIE数据库的EGCG研究文献计量分析

发布时间：2017-10-22 03:32

  本文关键词：基于SCIE数据库的EGCG研究文献计量分析

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【摘要】：运用文献计量学的研究方法,以Science Citation Index Expanded(SCIE)数据库为数据源基础,从文献的年代、国家/地区、机构、发文著者、主要发文期刊、研究方向等方面对2002年—2015年期间公开发表的EGCG研究性文献进行统计分析,以期全面反映EGCG领域的研究状况,为今后EGCG的研究提供参考。
【作者单位】： 福建农林大学图书馆;福建农林大学园艺学院;
【关键词】： SCIE EGCG 计量分析
【基金】：福建省自然科学基金(项目编号:2014J01082)
【分类号】：G353.1
【正文快照】： 没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin-3-gallate,简称EGCG)是茶树次生代谢物质的重要成分,是儿茶素中含量最高的单体,占绿茶毛重的9%~13%,是茶叶中最重要的活性成分,具有抗癌[1],消炎[2]、抑菌[3]、抗辐射[4]及降低心血管疾病风险[5]等健康保健作用。EGCG是目前最具应用

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1 ;健康新知[J];中国新闻周刊;2011年38期

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1 郑红发;黄亚辉;黄怀生;;高EGCG茶的研究与开发[A];湖南省茶叶优势区域建设会议暨湖南省茶叶学会2006年学术年会论文集[C];2006年

2 杜琪珍;沈星荣;蒋迎;;茶叶中EGCG的制备化分离新技术[A];海峡两岸茶叶科技学术研讨会论文集[C];2000年

3 陈伟强;李树田;侯s，

本文编号：1076590