《食品与发酵工业》荣登2011版食品工业类中文核心期刊榜首

发布时间：2017-05-22 16:22

  本文关键词：《食品与发酵工业》荣登2011版食品工业类中文核心期刊榜首，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：正由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办的《食品与发酵工业》科技期刊,在由北京大学图书馆主持,27个相关权威单位的108位专家和工作人员参加研究,全国8000余名学科专家评审出版的《中文核心期刊要目总览》(2011年版)中,位居食品工业类21种中文核心期刊中第一。《总览》使用文献计量学方法进行统计分析,以定量评价为依据,专家评审为补充,核心期刊表获得我国学术界的广泛认
【作者单位】： 中国食品发酵工业研究院;
【关键词】： 食品与发酵工业 中文核心期刊要目总览 食品工业 工作人员 科技期刊 食品和发酵工业 中国食品 专家评审 北京大学图书馆 文献计量学方法
【分类号】：+
【正文快照】： 由中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办的《食品与发酵工业》科技期刊,在由北京大学图书馆主持,27个相关权威单位的108位专家和工作人员参加研究,全国8000余名学科专家评审出版的《中文核心期刊要目总览》(2011年版)中,位居食品工业类21种中文核心期刊中

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本文编号：386249