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欢迎订阅中文核心期刊《粮食与油脂》

发布时间:2017-09-24 11:15

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【摘要】:正《粮食与油脂》由上海市粮食科学研究所主办,有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊(CN31-1235/TS)。主要内容:粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。月刊,国内外公开发行、全国邮电局(所)办理征订,邮发代号4—675。
【关键词】粮食 油脂 功能性食品 食品添加剂 新产品开发 综合性期刊 资源利用 粮油市场 生物工程 上海市
【分类号】:+
【正文快照】: 《粮食与油脂》由上海市粮食科学研究所主办,有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊(CN31-1235/TS)。主要内容:粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。月刊,国内外公

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