硫酸亚铁法测定食盐中亚铁氰化钾含量的不确定度评定

发布时间：2021-09-06 08:59

　　对硫酸亚铁法测定食盐中亚铁氰化钾含量的过程进行不确定度评估,分析不确定度的主要来源,提出减小不确定度的建议。主要依据CNAS-GL006:2019《化学分析中不确定度的评估指南》,建立不确定度评估数学模型,对检测过程引入的不确定度来源进行识别和定量。结果表明所选食盐样品中亚铁氰化钾含量为0.004 9 g/kg,扩展不确定度为0.000 5 g/kg,亚铁氰化钾的含量可表示为（0.004 9±0.000 5）g/kg（k=2）。经分析,对总不确定度贡献较大的,包括标准溶液、回收率、重复性等引入的不确定度,可采取相应措施减小不确定度。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(27)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

测定亚铁氰化钾含量的不确定度分量大小

标准溶液的不确定度分量大小

为了更好地识别所有的不确定度来源，本研究通过绘制因果关系图，以亚铁氰化钾含量计算公式中的参数作为主要分支，再细致分析各参数的不确定度来源，将更多影响因素添加到此图上。重复性评估作为一个整体，是对检测全过程的评估，因此不再分别考虑样品质量m、定容体积V1、滤液体积V2等参数中的重复性分量。为考察实验过程的偏倚，增加了回收率评估。与亚铁氰化钾含量测定相关的不确定度来源分析见图1。2.2 不确定度分量的量化

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3387162