食品质量与安全的就业前景怎样

  本文关键词：食品质量与安全专业就业前景，由笔耕文化传播整理发布。

　　食品质量与安全专业专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

　　食品质量与安全专业就业还可以考虑注册营养学家。要成为一名注册营养学家，你必须完成食品营养专业本科课程，参加实习项目，并通过注册考试。 、毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。

　　食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。

　　高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者，该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科，总体来说，就业前景还比较不错。鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作，建立实习基地，为该专业学生就业创造广阔的空间。从目前反馈的情况看，就业前景比较乐观。

　　食品营养与安全专业就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

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　　食品质量与安全专业

　　专业前景 本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

　　培养目标 本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。

　　培养特色 本专业在加强食品科学和营养与食品安全专业的基础理论教学的同时，特别注重学科的交叉和融合，培养学生既具有营养与食品安全的基本理论、知识和技能，又具备食品生产知识和技能，同时注重加强学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。

　　主干课程 普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理、生化与病理生理)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。

　　授予学位 理学学士

　　就业方向 毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。

　　深造情况 本学院设有食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等四个硕士、博士学位授权点。每年约20~30%的学生考取研究生继续深造。

　　食品质量与安全专业就业前景：

　　食品质量与安全专业专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

　　毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

　　食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

　　食品质量与安全专业专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

　　毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

　　食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

　　这个专业不错。不过，就目前来说，实用性还有待商讨。除非你毕业后能进国家公务员行列。感觉这行业目前高不成，低不就的。大的食品企业才有这方面的需求，但是大的食品企业基本都有它的一套质量管理和监控系统，而中小的食品企业目前还没有这方面的意识。但说不清楚，况且最近国家新的《食品安全法》执行，效果如何，还是未知数。但是国家在对食品质量及安全这方面进行更严格的掌控这是肯定的。主要看的是，食品质量与安全学的是什么，要跟实践结合，要不，都是一堆理论的话，根本不实用。

　　这个专业就业很难的，岗位也很少，硕士毕业也一样;我本人就是食品方面的211硕士;早转行了，因为我的师兄、师姐们的悲惨现实让我太心寒了

　　食品方面的专业就业很差，建议趁早转其他专业，逃离苦逼食品行业，这是聪明人的选择!!

　　食品行业钱景不理想已经很多年了，中国注重重工业发展，轻视轻工业和农业，这是不争的事实

　　所以，10年内食品行业及从业人员待遇要有起色，十分难;本专业本科生待遇基本2000 --2500;硕士基本是3000 --3500(包括食品第一强校江南大学、中国农大、南昌大学、中国海洋大学等的食品硕士在内)，3000多的月薪也只能相当于机械、电子、计算机等中上游本科生的起薪，而机械等好专业上游本科生起薪都在5000以上;所以食品上游硕士的起薪还不如好行业本科，比她们普遍低1500以上，这就是行业差距;

　　男怕入错行，慎重!!!没必要做这样的夕阳行业的牺牲品的，寒窗多年，谁不想有个好钱途?谁不想让以后的父母过的舒服点，轻松点?如果在苦逼的食品行业打拼，成功的概率会小很多很多!

　　本人认为该专业是目前最具挑战的工作!自然比较紧缺人手、就业机会比较好!

　　原因：前两年因三鹿奶粉事件食品行业受到重创，食品质量与安全提到了空前未有的认知高度，老百姓对食品质量与安全也更关心了，企事业为了让消费者放心使用自己的产品，自然更重视产品的重量与安全，投入更多的资金做质量安全保障;中国食品加工企业太多，当然就更须要大批专业知识很强的职员为企业拓展市场做好保障，这个职业在目前及以后几年内均会有大量的岗位需求!

　　民以食为天包括两个方面：人民有食品和食品是安全的，并且都是天大的事。

　　工业化带给人们丰富而且方便的食品，改变了人们的生活。但是，食品安全问题也越来越多，并且越来越受人们关注。

　　食品质量与安全的就业前景怎样?食品质量与安全专业是一门新兴的交叉学科。我个人认为有东西可学，学成之后有事情可做。因为，新生事物往往具有强大的生命力!

还有3年毕业,但是这专业真的好难,很多门学科,感觉没科都很重要,真的快来不起了!

差不多了,电子商务在国内发展并不是很好,近几年来电子商务专业在各大高校广泛开设专业,但学的不精,涉及的课程很多但都是皮毛.真正能在工作上用到的很少.再加上中国大部分企业无法真正做到电子商务的使用和贯通.所以电子商务专业的人才很难找到相符的工作.

但是很多大型企业还是需要电子商务人才的,只是偏重技术性人才,如果有条件、想在这个行业一直走下去，建议你可以去考证书，《电子商务师》资格证书是最基本的，大概2000多块钱

1.企事业电子商务的策划、运营、维护与管理的相关岗位；


2.企事业内部信息系统的维护与管理岗位；


3.各类经济管理部门内的电子商务管理岗位；


4.各地区的社区服务、物业服务、家政服务等信息网络化业务及其管理岗位；


5.IT行业内电子商务的设计与开发岗位；


6.企事业单位内的电子商务教学或培训岗位。



6
可以去网络公司从事网络广告的营销工作,也可以去一些贸易公司从事网上营销的工作.
做物流也行。

电子商务将会是商业界的主流,将会逐渐代替传统商务.
很有就业前景,要相信自己才是最重要的!
加油,努力!~

电子商务只是炒作，就业不太好。我本人在聘用电子商务人员时，专科水平够了。相当是操盘手。可怜。

这个还是跟自己的专业水平挂钩的吧
我有个师兄毕业后在软件公司做
实习期就有3800了
当然也有学出来在超市里卖东西的
而且这个专业如果要学的话
会比较辛苦
因为学的东西比较多
总结
还是看自己的能力

电子商务专业——就业前景本专业培养德、智、体、美等全面发展的、能够适应互联网经济发展需要的、掌握电子商务专业必备的基础理论知识和专业知识，具有从事电子商务专业实际工作的基本技能和初步能力，能在与电子商务有关的机构、网站、企业从事电子商务实际工作、具有“高人文素质、高科技水平、高实践能力、高创新精神”的技术应用性专门人才。我国电子商务发展的序幕已经拉开，一旦时机成熟，将呈现大规模、全方位、加速度发展的态势。一般意义上说，企业发展电子商务最急需的资源是人才。电子商务人才市场需求将体现以下特征：（1）需求量大。一种全新的、涉及所有企业的商务方式的兴起自然需要大量人才。（2）需要受过专门电子商务教育的人才。电子商务与传统商务有着很大区别，有自身的理论、规律、方法，要求从业人员有较好的理论知识和实践经验。（3）需要高素质人才。电子商务作为现代商务模式，以高科技为支持，企业面临着十分激烈的市场竞争，同时电子商务类的公司中绝大多数岗位属创造性、非事务性劳动，因此要求员工具有较好的素质，既有较强的分析、判断与创新能力，又有善于实际操作、高效解决问题的能力，还要善于与人沟通，几者缺一不可。（4）要求有较高品德素养的人才。包括民族意识、开拓进取、敬业务实、团结友善等。我们将以上几个方面作为开设专业、开展教学的基本指导思想，当然我们的观念也将随着工作的开展和经验的积累而不断更新、完善。电子商务对人才的需求状况是，对纯技术人才需求相对少，而对应用复合型人才需求大。目前在我国，电子商务人才培养基本只是技术支持层的技术人才，而广大的应用人才培养较少。所以，本专业着眼于应用操作人才培养，着眼于电子商务的具体操作应用，培养既掌握信息使用技术，又能结合商务理论与实务，通过电子商务方式进行商务活动的应用性、技术型人才。
本专业毕业生工作岗位方向为：（1）企业电子商务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；（2）企业内部信息管理系统的策划、建设、运营、维护与管理；（3）各类经济管理部门从事电子商务管理的岗位；（4）金融、保险、海关等行业电子商务网络服务、维护与管理的岗位；(5)
各地区的社区服务、物业服务、家政服务等信息网络化业务及其管理岗位。（6）在各级政府部门从事电子政务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；毕业后经过—段时间锻炼提高，可以从事平台维护、网上营销和网页设计、信息编辑并成为企业的部门经理或高级销售代表。信息化的浪潮已为我们的生活带来了质的变化，而党中央对于信息化建设的长期奋斗目标也必将让这种变化向深层次迈进。江泽民同志在十六大上的报告指出，要大力推进信息化，加快建设现代化，保持国民经济持续快速健康发展，不断提高人民生活水平，形成以高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑、服务业全面发展的产业格局。高瞻的战略布署为中国新一轮的信息化建设指明了方向，各种信息技术的应用推广，必将成为中国互联网应用再次快速增长的基础。“以信息化推动工业化”口号的提出，企业信息化如火如荼的开展，必将带来电子商务发展新一轮高潮

电子商务专业——就业前景本专业培养德、智、体、美等全面发展的、能够适应互联网经济发展需要的、掌握电子商务专业必备的基础理论知识和专业知识，具有从事电子商务专业实际工作的基本技能和初步能力，能在与电子商务有关的机构、网站、企业从事电子商务实际工作、具有“高人文素质、高科技水平、高实践能力、高创新精神”的技术应用性专门人才。我国电子商务发展的序幕已经拉开，一旦时机成熟，将呈现大规模、全方位、加速度发展的态势。一般意义上说，企业发展电子商务最急需的资源是人才。电子商务人才市场需求将体现以下特征：（1）需求量大。一种全新的、涉及所有企业的商务方式的兴起自然需要大量人才。（2）需要受过专门电子商务教育的人才。电子商务与传统商务有着很大区别，有自身的理论、规律、方法，要求从业人员有较好的理论知识和实践经验。（3）需要高素质人才。电子商务作为现代商务模式，以高科技为支持，企业面临着十分激烈的市场竞争，同时电子商务类的公司中绝大多数岗位属创造性、非事务性劳动，因此要求员工具有较好的素质，既有较强的分析、判断与创新能力，又有善于实际操作、高效解决问题的能力，还要善于与人沟通，几者缺一不可。（4）要求有较高品德素养的人才。包括民族意识、开拓进取、敬业务实、团结友善等。我们将以上几个方面作为开设专业、开展教学的基本指导思想，当然我们的观念也将随着工作的开展和经验的积累而不断更新、完善。电子商务对人才的需求状况是，对纯技术人才需求相对少，而对应用复合型人才需求大。目前在我国，电子商务人才培养基本只是技术支持层的技术人才，而广大的应用人才培养较少。所以，本专业着眼于应用操作人才培养，着眼于电子商务的具体操作应用，培养既掌握信息使用技术，又能结合商务理论与实务，通过电子商务方式进行商务活动的应用性、技术型人才。
本专业毕业生工作岗位方向为：（1）企业电子商务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；（2）企业内部信息管理系统的策划、建设、运营、维护与管理；（3）各类经济管理部门从事电子商务管理的岗位；（4）金融、保险、海关等行业电子商务网络服务、维护与管理的岗位；(5)
各地区的社区服务、物业服务、家政服务等信息网络化业务及其管理岗位。（6）在各级政府部门从事电子政务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；毕业后经过—段时间锻炼提高，可以从事平台维护、网上营销和网页设计、信息编辑并成为企业的部门经理或高级销售代表。信息化的浪潮已为我们的生活带来了质的变化，而党中央对于信息化建设的长期奋斗目标也必将让这种变化向深层次迈进。江泽民同志在十六大上的报告指出，要大力推进信息化，加快建设现代化，保持国民经济持续快速健康发展，不断提高人民生活水平，形成以高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑、服务业全面发展的产业格局。高瞻的战略布署为中国新一轮的信息化建设指明了方向，各种信息技术的应用推广，必将成为中国互联网应用再次快速增长的基础。“以信息化推动工业化”口号的提出，企业信息化如火如荼的开展，必将带来电子商务发展新一轮高潮

这个还是跟自己的专业水平挂钩的吧
我有个师兄毕业后在软件公司做
实习期就有3800了
当然也有学出来在超市里卖东西的
而且这个专业如果要学的话
会比较辛苦
因为学的东西比较多
总结
还是看自己的能力

电子商务只是炒作，就业不太好。我本人在聘用电子商务人员时，专科水平够了。相当是操盘手。可怜。

电子商务专业——就业前景本专业培养德、智、体、美等全面发展的、能够适应互联网经济发展需要的、掌握电子商务专业必备的基础理论知识和专业知识，具有从事电子商务专业实际工作的基本技能和初步能力，能在与电子商务有关的机构、网站、企业从事电子商务实际工作、具有“高人文素质、高科技水平、高实践能力、高创新精神”的技术应用性专门人才。我国电子商务发展的序幕已经拉开，一旦时机成熟，将呈现大规模、全方位、加速度发展的态势。一般意义上说，企业发展电子商务最急需的资源是人才。电子商务人才市场需求将体现以下特征：（1）需求量大。一种全新的、涉及所有企业的商务方式的兴起自然需要大量人才。（2）需要受过专门电子商务教育的人才。电子商务与传统商务有着很大区别，有自身的理论、规律、方法，要求从业人员有较好的理论知识和实践经验。（3）需要高素质人才。电子商务作为现代商务模式，以高科技为支持，企业面临着十分激烈的市场竞争，同时电子商务类的公司中绝大多数岗位属创造性、非事务性劳动，因此要求员工具有较好的素质，既有较强的分析、判断与创新能力，又有善于实际操作、高效解决问题的能力，，还要善于与人沟通，几者缺一不可。（4）要求有较高品德素养的人才。包括民族意识、开拓进取、敬业务实、团结友善等。我们将以上几个方面作为开设专业、开展教学的基本指导思想，当然我们的观念也将随着工作的开展和经验的积累而不断更新、完善。电子商务对人才的需求状况是，对纯技术人才需求相对少，而对应用复合型人才需求大。目前在我国，电子商务人才培养基本只是技术支持层的技术人才，而广大的应用人才培养较少。所以，本专业着眼于应用操作人才培养，着眼于电子商务的具体操作应用，培养既掌握信息使用技术，又能结合商务理论与实务，通过电子商务方式进行商务活动的应用性、技术型人才。
本专业毕业生工作岗位方向为：（1）企业电子商务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；（2）企业内部信息管理系统的策划、建设、运营、维护与管理；（3）各类经济管理部门从事电子商务管理的岗位；（4）金融、保险、海关等行业电子商务网络服务、维护与管理的岗位；(5)
各地区的社区服务、物业服务、家政服务等信息网络化业务及其管理岗位。（6）在各级政府部门从事电子政务的策划、运营、维护与管理的相关业务岗位；毕业后经过—段时间锻炼提高，可以从事平台维护、网上营销和网页设计、信息编辑并成为企业的部门经理或高级销售代表。信息化的浪潮已为我们的生活带来了质的变化，而党中央对于信息化建设的长期奋斗目标也必将让这种变化向深层次迈进。江泽民同志在十六大上的报告指出，要大力推进信息化，加快建设现代化，保持国民经济持续快速健康发展，不断提高人民生活水平，形成以高新技术产业为先导、基础产业和制造业为支撑、服务业全面发展的产业格局。高瞻的战略布署为中国新一轮的信息化建设指明了方向，各种信息技术的应用推广，必将成为中国互联网应用再次快速增长的基础。“以信息化推动工业化”口号的提出，企业信息化如火如荼的开展，必将带来电子商务发展新一轮高潮

电子商务只是炒作，就业不太好。我本人在聘用电子商务人员时，专科水平够了。相当是操盘手。可怜。

这个还是跟自己的专业水平挂钩的吧
我有个师兄毕业后在软件公司做
实习期就有3800了
当然也有学出来在超市里卖东西的
而且这个专业如果要学的话
会比较辛苦
因为学的东西比较多
总结
还是看自己的能力

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