食用鱼中短链氯化石蜡污染特征与暴露风险初步研究

发布时间：2023-04-10 17:59

　　短链氯化石蜡（Short Chain Chlorinated Paraffins,SCCPs）具有持久性、生物毒性、生物富集性和长距离迁移性等特性，对生态环境及人体健康存在潜在的风险。相对于其它POPs来说，SCCPs的环境化学特性、迁移转化过程、环境风险及生态毒理效应科学家们却知之不多。因其成分复杂难以分离，缺乏对应的标准样品，干扰物质多，而给环境监测和污染控制带来巨大的困难。为了解长三角和珠三角地区食用鱼中SCCPs的污染特征，根据当地人的食鱼习惯，在上海采集了消费量较大的食用鱼10种共计72尾，在东江采集了4种野生食用鱼，共计20尾。利用本实验室建立的净化方法对鱼样进行了净化处理，测定了其肌肉中SCCPs含量并分析了其同族体分布模式，并简单评估了当地人群的暴露风险。并对东江野生鱼样进行了N同位素的测定。得出以下结论： （1）SCCPs在所有鱼样中均有检出。养殖鱼肌肉中SCCPs的含量水平为36-801ng·g-1dw，折算成脂肪浓度为0.4-8.3μg·g-1lip。东江4种野生鱼肌肉中SCCPs含量在53-614ng·g-1dw之间，折算脂肪浓度为2.08-7.11μg·g-1...

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 SCCPs 的理化性质
    1.2 SCCPs 的生产和使用
    1.3 SCCPs 的环境特性
        1.3.1 持久性
        1.3.2 生物蓄积性
        1.3.3 长距离迁移性
        1.3.4 毒性
    1.4 营养级确定
    1.5 SCCPs 前处理方法的研究进展
    1.6 仪器检测方法比较
    1.7 生物样品中 SCCPs 的研究进展
    1.8 SCCPs 的人体暴露途径
    1.9 研究意义
    1.10 实验内容
第二章 样品的采集和实验流程
    2.1 样品的采集
        2.1.1 采集区域概况
        2.1.2 样品采集
    2.2 实验流程
        2.2.1 实验材料及仪器
        2.2.2 试验方法的确立
        2.2.3 柱子的准备
            2.2.3.1 凝胶渗透色谱柱
            2.2.3.2 硅胶复合柱
            2.2.3.3 硅胶复合-弗罗里硅土柱
        2.2.4 样品前处理
            2.2.4.1 样品预处理
            2.2.4.2 样品净化处理
            2.2.4.3 脂肪含量的测定
            2.2.4.4 N 同位素的测定
        2.2.5 定量方法和仪器分析
            2.2.5.1 定量方法
            2.2.5.2 仪器分析方法的确立及仪器分析
        2.2.6 质量保证和质量控制（QA/QC）
        2.2.7 数据处理方法
第三章 鱼体中短链氯化石蜡的含量
    3.1 养殖鱼体中 SCCPs 的研究
        3.1.1 养殖鱼体中 SCCPs 的浓度
        3.1.2 鱼类饲料组成与习性对鱼肌肉 SCCPs 含量的影响
        3.1.3 养殖鱼中 SCCPs 含量与体长、体重、脂肪含量的相关性
        3.1.4 养殖鱼中 SCCPs 的同族分布模式
    3.2 野生鱼体中 SCCPs 的研究
        3.2.1 野生鱼体中 SCCPs 的浓度
        3.2.2 鱼类食性与习性对鱼肌肉 SCCPs 含量的影响
            3.2.2.1 鱼类食性对鱼类肌肉中 SCCPs 含量的影响
            3.2.2.2 鱼类习性对鱼类肌肉中 SCCPs 含量的影响
        3.2.3 野生鱼中 SCCPs 含量与体长、体重、脂肪含量的相关性
        3.2.4 野生鱼样中 SCCPs 的同族分布模式
        3.2.5 野生鱼中 N 同位素的测定
    3.3 不同地区、不同鱼类中 SCCPs 的含量对比
    3.4 小结
第四章 SCCPs 的生态风险评估
    4.1 SCCPs 的生态风险评估方法简介
    4.2 人类暴露风险初步评估
    4.3 小结
第五章 结论、不足与展望
    5.1 主要结论
    5.2 不足
    5.3 展望
参考文献
致谢
攻读硕士期间发表的学术论文目录



本文编号：3788573