山东省农业良种产业化良种猪项目十年研究结硕果――-农科银宝牌优质安全猪肉面市济南

  本文关键词：山东省农业良种产业化，由笔耕文化传播整理发布。

    本报讯　（记者彭电子）9月16日，山东省农业科学院为历时10年的“山东省农业良种产业化良种猪项目研究成果暨农科银宝牌优质安全猪肉”举行新闻发布会。国家科技部计划司刘玉兰副司长、山东省人大曹学成副主任出席并致词，省政协王久祜副主席以及中国农业科学院有关权威专家到会祝贺。
　　据介绍，该项目先后设有23个子项研究课题，共有109位科技人员参与开展研究，获得了省科技进步二等奖4项和三等奖2项。目前该项目的系列科技成果已在山东省遍地开花，良种覆盖率已达到100%，新增社会经济效益累计达245600万元。
　　山东省人大曹学成副主任指出，在进入世界贸易组织后的过渡期形势下，如何提高山东省农畜产品的科技含量和市场竞争力，是摆在全省农业科技战线的一项重大任务。由山东省农科院主持承担的良种猪项目，不仅育出了良种猪的新品系，更难能可贵的是通过与企业合作，迅速实现了科技成果的产业化开发，，为全省养猪产业链的健康、稳定发展注入了新的活力。
　　据介绍，该项目在山东农业良种产业化工程的支持下，首次引进了大约克、杜洛克、长白、皮特兰等20个血统的瘦肉型种猪，形成了省级良种猪繁育群推广体系。
　　第二步是利用国外引进良种和本地优良品种杂交，培育出山东具有自主产权的良种猪新品系4个。第三步是围绕新品种（系）开发推广，研究建立了三大体系，即良种繁育推广体系、配套的高效养殖技术体系和技术信息服务体系。第四步是适应市场对优质安全猪肉的迫切需求，及时将相关科研成果直接与信誉度好、社会责任意识强、资本实力强、市场运作能力与管理水平高的企业对接，从而加快了科研成果的转化速度，为市场提供急需的优质安全猪肉。
　　记者了解到，与该项目研究成果对接的企业―――肥城银宝食品有限公司，固定资产3亿多元，拥有国际先进的生猪屠宰加工工艺、检疫检验设施和技术。该公司董事长袁广振先生介绍说，银宝是最早获得ISO9001、
　　HACCP认证和国际皇冠认证的企业之一，并参与制订了国家猪肉标准，是国家重点农业龙头企业、国家出口猪肉标准化示范厂，山东省第一家获准出口新加坡猪肉的企业。从1992年起，一直是美国麦当劳的猪肉原料基地。
　　这次“农科银宝”牌安全优质猪肉在济南市场推出，以仅比普通猪肉高10%的价格在济南市10家银宝直营专卖店出售，赢得了消费追捧，市场反响热烈。

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