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发酵科技通讯

该刊杂志/杂志社简介：

    发酵科技通讯杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。发酵科技通讯内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，发酵科技通讯公认誉为具有业内影响力的杂志之一。发酵科技通讯并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。

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ASPT来源刊
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研究报告、综述、专论、信息

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发酵科技通讯杂志社已发表论文目录：

1、玉米蛋白粉的综合开发研究付丙勇
2、精制车间节水与冷凝真空系统胡昌禄
3、精氨酸新树脂提取技术的研究何亚章
4、发酵行业需注意的几点危险因素付强
5、新风味麻辣休闲食品调味新技术斯波
6、谷氨酸生产的绿色工艺路线探讨赵二红
7、莲花味精企业现状及技术创新介绍高君
8、活性炭中的磷酸根对味精结晶的影响廖英扬
9、三效蒸发器在谷氨酸二次母液上的应用刘殿宇
10、降膜式蒸发器预热的设置及应用刘殿宁，陈丽
11、稳定提高夏季谷氨酸提取收率的几点体会张帆
12、甘露醇的工业化生产及市场应用杨海军，袁卫涛
13、细长味精结晶工艺探讨魏光禄，候中民，史宗权
14、味精末次母液酸水解工艺条件的研究唐大林，刘燕
15、高核酸酵母在味精废液处理中应用金丰秋，金其荣
16、旋流混合器在好气性发酵中的应用陆飞浩，岑文学
17、超临界流体萃取技术的发展及应用李凤林，张丽丽
18、淀粉生产工艺与谷氨酸发酵生产的关联性研究廉立伟
19、好气性发酵节能空气预处理系统探讨陆飞浩，岑文学
20、发酵风量控制系统电动机执行器振荡的解决办法蔡军
21、味精母液中钙镁离子的测定王为民，林山衫，李洪河
22、果葡糖浆的结晶性研究进展贾慧慧，袁卫涛，杨海军
23、聚葡萄糖特性及在食品中的应用黄婧，杨海军，辛修锋
24、财政投资评价中工程量清单计价的应用韩忠毅，王美芳
25、酸碱结合水解工艺处理味精末次母液的研究吴蓉蓉，刘燕
26、降膜式蒸发器生产能力降低的几种主要因素刘殿宇，陈丽
27、采用纳滤取代精制粉状活性炭脱色及板框工艺探讨刘森芝
28、利用末效二次蒸汽进行预热的节能效果及意义刘殿宇，沈夕扬
29、超滤膜技术在谷氨酸生产中的研究进展林永贤，刘元涛，刘世周
30、谷氨酸发酵主要影响因素及其控制蔡云苓，张恒忠，张兵，杨玉岭

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5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号
6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
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