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发布时间：2016-06-17 06:06

  本文关键词：明胶科学与技术杂志，由笔耕文化传播整理发布。

明胶科学与技术杂志社/杂志简介 《明胶科学与技术》The Science and Technology of Gelatin（季刊）1981年创刊，是面向国内外公开发行的国家期刊，集权威性、理论性与专业性于一体，具有很高的学术价值，是作者科研、晋级等方面的权威依据，欢迎广大作者积极撰写论文，踊跃投稿！坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。 明胶科学与技术收录情况/影响因子 国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

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截止2014年万方：影响因子：0.183；总被引频次：128

截止2014年知网：复合影响因子：0.238；综合影响因子：0.143 明胶科学与技术栏目设置 综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯。 明胶科学与技术编辑部/杂志社投稿须知 1.来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。

2.论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。

3.文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。

4.文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明。

5.参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条。

6.来稿勿一稿多投。收到稿件之后，5个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知（特别需要者可寄送纸质录用通知），则请与本部联系确认。

7.来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改，杂志一个版面2500字，二个版面5000字左右。作者需要安排版面数，出刊日期，是否加急等情况，请在邮件投稿时作特别说明。

8.请作者自留备份稿，本部不退稿。

9.论文一经发表，赠送当期样刊1-2册，需快递的联系本部。

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《明胶科学与技术》论文发表范例 1.胶原在止血材料中的应用研究进展邹勇，刘文杰
2.胶原基质药物输送体系研究发展概况(一)彭争宏，周圣泽，张锦锡，周祥凤，彭必先
3.膜法明胶浓缩技术在明胶工业化大生产中降低灰分的研究曾国爱，张宇飞
4.一种多孔磁性明胶微球及其制备方法王元荪
5.欢迎向《明胶科学与技术》投稿!
6.空心硬胶囊生产线浸胶系统的改进罗园山
7.明胶胶冻强度影响因素邓沃铨
8.明胶与其它水胶体的功能性质对比(一)ReinhardSchrieber，HerbertGareis，周雅婷
9.水解胶原分子量测定方法的探讨黄惠君
10.崭露头角的鱼胶原蛋白刘晓丹，陈嘉彦
11.锂离子电池电极性能的改进程晋生
12.明胶文摘缪进康
1.阿胶及其疗效功能的研究进展尤金花，田守生，郭尚伟，段小波，YouJinhua，TianShousheng，GuoShangwei，DuanXiaobo
2.膜法明胶浓缩技术提高明胶产品质量的工业化生产研究张宇飞，曾国爱，ZhangYufei，ZengGuo'ai
3.可凝胶化的鱼明胶的制备工艺于江涛，YuJiangtao
4.浸灰搅拌工艺自动控制方法王元荪，WangYuansun
5.提高明胶可湿性和可分散性的方法信息组，InfoGroup
6.胶原蛋白肽郑拯，ZhengZheng
7.关于等离子点标准曾国爱，ZhengGuo'ai
8.酶法制备明胶翟妮娜，ZhaiNina
9.明胶中α1和α2组分的分离黄惠君，HuangHuijun
10.明胶文摘云颀，YunQi
11.中国日用化工协会明胶分会常务理事会在成都举行协会秘书处
12.89届三系明胶大专班学生重返母校聚会杭宏华
1.从I型到IX型人胶原蛋白α-链的一级结构与氨基酸组成(第二部分)彭争宏，郭云，岳超，彭必先，PengZhenghong，GuoYun，YueChao，PengBixian
2.蛋壳膜中提取出的胶原蛋白的表征陈璎洁，ChenYingjie
3.骨胶共混改性的研究褚美芳，莫连根，ChuMeifang，MoLiangen
4.检测空心胶囊铬限量的简便方法周涛，ZhouTao
5.明胶在铝离子与亚铁离子吸光光度法定量分析中的应用陈保国，陈彼德，ChenBaoguo，PeterCHen
6.明胶-海藻酸钙缓释信息素微粒黄惠君，HuangHuijun
7.骨明胶生产中脱矿工序的控制程晋生，ChengJinsheng
8.牛皮制阿胶的探讨曾国爱，ZengGuo'ai
9.各类文献的著录格式
10.关于软胶囊中碳酸钙含量的测定方法刘新芳，车永春，LiuXinfang，CheYongchun
1.中国日用化工协会明胶分会关于加强食品添加剂明胶产品安全性的呼吁书/中国明胶行业食品添加剂明胶生产企业自律承诺书
2.从I型到IX型人胶原蛋白α-链的一级结构与氨基酸组成彭争宏，郭云，岳超，彭必先，PengZhenghong，GuoYun，YueChao，PengBixian
3.明胶海绵中明胶交联度的测定董智，DongZhi
4.一种从含铬皮革废弃物中提取胶原蛋白的方法王元荪，WangYuansun
5.水解明胶在柔性版印刷水墨中的应用李云龙，方琴，LiYunlong，FangQin
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8.欢迎向《明胶科学与技术》投稿!
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10.热天生产高黏度明胶的方法曾国爱，ZengGuo′ai
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13.中国日用化工协会明胶分会2009年食品添加剂讨论会在北京举行编辑部
14.因产品中检出皮革水解蛋白,浙江"晨园乳业"法人代表被刑拘编辑部
15.中国日用化工协会明胶分会致函全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组就"皮革水解物"的名称和检测方法进行商榷编辑部
1.中国日用化工协会明胶分会向全行业发出关于加强药用明胶产品安全性的呼吁书——中国明胶行业药用明胶生产企业签署自律承诺书协会秘书处，SecretaryofCGA
2.明胶-海藻酸钠复合纤维的研制及性能表征朱剑，林海，但卫华，曾睿，贾淑平，ZHUJian，LINHai，DANWeihua，ZENGRui，JIAShuping
3.明胶水解产物被坚膜剂交联可能性实验郭云，张锦锡，GuoYun，ZhangJinxi
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9.理性面对困难联合共渡难关李云龙，LiYunlong
10.明胶及其在科技领域中的利用缪进康，MiaoJinkang
11.中国明胶协会召开药用明胶讨论会明胶协会秘书处
1.热致相分离法制备明胶多孔支架及其性能研究黄崇军，石绍军，黄雅钦，HuangChongjun，ShiShaojun，HuangYaqin
2.未变性鱼鳞胶原的制备方法王元荪，WangYuansun
3.JY1800型RO二级反渗透纯化水系统罗园山，LuoYuanshan
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5.明胶在食品中的应用(三)主菜及其他信息组，InfoGroup
6.从明胶分子学的角度讨论明胶的功能性质缪进康，MiaoJinkang
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8.植物胶囊与明胶胶囊的区别丁慧琴，DingHuiqin
9.粗粉碎机与挤压式破碎机信息组，InfoGroup
10.明胶在胶姆软糖中的应用信息组，InfoGroup
11.由铬皮边脚料制明胶M.M.Taylor，I.F.Cabeza，W.N.Marmer，E.M.Brown，彭必先，M.M.Taylor，I.F.Cabeza，W.N.Marmer，E.M.Brown，PengBixian
13.环境保护部召开三胶行业工业污染物排放标准开题论证会明胶协会
14.关于欧盟"REACH"法规介绍协会秘书处
1.明胶在组织工程支架材料中的应用郑娟，黄崇军，田娜，ZhengJuan，HuangChongjun，TianNa
2.明胶微球粒径影响因素的研究孙瑞雪，史京京，郭燕川，陈丽娟，SunRuixie，ShiJingjing，GuoYanchuan，ChenLijuan
3.从制革废皮边角料中提取未变性天然胶原王元荪，WangYuansun
4.高纯二氧化氯在明胶工业中的应用曾国爱，ZengGuoai
5.鸡骨糊李云龙，LiYunlong
6.明胶在食品中的应用(二)开胃菜与小菜信息组，InfoGroup
7.明胶-乙烯接枝共聚物生物降解性能和溶胀性能研究郑娟，刘麟，ZhengJuan，LiuLing
8.果蔬来源的植物化学物质预防心血管病的研究进展(二)彭争宏，周圣泽，张锦锡，郭云，，周祥凤，彭必先，ZhenghongPENG，ShengzeZHOU，YunGUO，JinxiZHANG，XiangfengZHOU，BiXianPENG

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