食品工业_中外食品杂志_S保鲜与加工杂志社编辑部

发布时间：2016-06-17 11:00

  本文关键词：保鲜与加工杂志，由笔耕文化传播整理发布。

保鲜与加工杂志社/杂志简介 《保鲜与加工》Storage and Process（双月刊）2000年创刊，是全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向，推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新，传播农产品保鲜与加工的新理论，推广新技术和新产品，促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换，推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员，农业技术推广人员，农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。

《保鲜与加工》以市场为导向，充分吸纳上游科研单位的技术成果为下游生产单位转化为生产力。主要报道农产品保鲜与加工基础理论、新技术、新工艺、新设备、新设施、新材料及国内外保鲜与加工的信息与市场。 保鲜与加工收录情况/影响因子 国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

1、数据：MARC数据、DC数据

2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

3、影响因子：

截止2014年万方：影响因子：0.936；总被引频次：721

截止2014年知网：复合影响因子：0.983；综合影响因子：0.738

4、保鲜与加工杂志荣誉：

中国科技核心期刊

中国北方优秀期刊

天津市一级期刊 保鲜与加工栏目设置 热点论坛、加工工艺、保鲜研究、市场纵横、食品安全、技术指南、科普沙龙、网上信息。 保鲜与加工编辑部/杂志社投稿须知 1.内容：立意新颖，观点明确，内容充实，论证严密，语言精炼，资料可靠，能及时反映所研究领域的最新成果。本刊尤为欢迎有新观点、新方法、新视角的稿件和专家稿件。

2.格式必备与顺序：标题、作者、作者单位、摘要、关键词、正文、注释或参考文献。篇幅以2200-8800字为宜。2200字左右为1个版面。

3.请在来稿末尾附上作者详细通讯地址。包括：收件人所在地的省、市、区、街道名称、邮政编码、联系电话、电子信箱、代收人的姓名以及本人要求等，务必准确。论文有图表的，请保证图片和表格的清晰，能和文字对应。

4.本刊实行无纸化办公，来稿一律通过电子邮件（WORD文档附件）或QQ发送，严禁抄袭，文责自负，来稿必复，来稿不退，10日未见通知可自行处理。

5.本刊来稿直接由编辑人员审阅，疑难重点稿件送交相关专家审阅，本刊坚持“公平、公正、公开、客观”的审稿原则，实行“三审三校”制度。

6.来稿一经采用，杂志社将发出《用稿通知单》，出刊迅速，刊物精美，稿件确认刊载后，赠送当期杂志1册。 保鲜与加工同类优质期刊(排名不分先后)

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《学术杂志网》杂志发表公告：
    1、审稿快：《保鲜与加工杂志》内部审稿通道为1-7天，大大缩短了投、审、刊的时间；
    2、发刊快：凡是在本站编辑部投稿并确定录用的稿件，可享受1-4个月见刊；
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    7、我们还可以为你提供CNKI反抄袭检测、写作辅导、继教学分、著书代理、英文翻译等服务。

《学术杂志网》杂志发表声明:
    1.《保鲜与加工杂志》为国家承认、正规、合法、双刊号期刊
    2.中国期刊网: 可查询，并全文收录
    3.国家新闻出版总署: 可查询，收录期刊
    4、本站只收取最低限度的中介服务费，以维持网站正常运转，如果还有比本站价格更低，且能成功发表的，一周之内可以退出多收款项。
    5、本站投稿成功率高，没有成功发表的全额退还一切费用。

《学术杂志网》期刊发表流程:
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1.《保鲜与加工杂志》价格能不能更便宜一些？

答:由客户确定类型，由本站为客户根据期刊排版日期、收费情况来推荐给客户，价格可以适当下调，并且出稿的速度会更快。

2.发表的信用有保证吗？

答:学术杂志网建站7年以来，各方面取得了非常的业绩，开通了支付宝信认商家服务，可以担保交易；网银在线支付是首批2005年用户；所有的银行卡号都是2004年注册的；付款可以支付到对工帐户(工商银行)。如果有欺骗行为，所有的收款方式都早就被注销了。

3.你们的网站有退款服务吗？

答:请客户保留汇款凭证。由本站发表的文章，如果没有按期发表，由本站全额退还客户支付的费用。

4.什么是国家级、省级、核心期刊

答:“国家级”期刊，即由党中央、国务院及所属各部门，或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。“省级”期刊即由各省、自治区、直辖市及其所属部、委办、厅、局主办的期刊以及由各本、专科院校主办的学报（刊）。核心期刊是学术界通过一整套科学的方法，对于期刊质量进行跟踪评价，并以情报学理论为基础，将期刊进行分类定级，把最为重要的一级称之为核心期刊。

5.一般多长时间能够发表？

答:根据客户的要求和选择的期刊类型不同，而且编辑部也有审稿、发稿等时间安排，《中外文摘》一般是1－4个月见刊，不排除有更长久的时间，建议有需求的用户一般提前2个月就开始提交业务比较理想。

6.我可以随时跟踪进展情况吗？

答:当然，我们的每一位客户，都会分配一名专职的客服经理为你全程负责，随时通报进展情况。

7.是否可以真的做到100%发表？

答:一般来说，可以做到98%以上准时发表，如果编辑手里需要发表的文章已经比较多的时候，就会推迟一些。如果稿件质量确实较差，我们的专业老师会帮助你修改一下。该期刊特别忙的话，在征得客户你的同意后，可以免费更换到同级的期刊发表。

8.可以通过那些方式付款？

答:目前，我们支持工商银行、建设银行、农业银行、中国银行、邮政储蓄等银行的柜台汇款；网银在线付款；支付宝、淘宝在线付款；企业的对工帐户付款。我们的法人代表是“任本芬”、对工帐户是“四川博文网络科技有限责任公司”，有疑问请联系投诉与建议中心杨老师：13378216660。

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