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本文关键词：大菱鲆养殖技术，由笔耕文化传播整理发布。
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大菱鲆养殖技术教程
上传时间：[2014-11-17] 浏览次数：5728
一、《CCTV7农影出版社正版光盘——大菱鲆健康养殖与疾病综合防治技术》
大菱鲆俗称“多宝鱼”，味道鲜美，经济价值高，是欧洲名贵鱼种。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所引入我国山东省进行繁育研究，并迅速辐射到辽宁、河北、天津、江苏、福建等地，取得了良好的经济效益，使之成为我国沿海海水养殖的一个新兴产业。由于养殖规模的迅速扩展，养殖和病害防治技术积累不足，疾病的发生日趋频繁，造成严重的经济损失。本光盘是在国家“863”高技术研究发展计划项目“工厂化大菱鲆养殖的疾病综合控制技术”、“海水养殖种苗培育技术标准的平台技术”和农业结构调整重大研究专项“大菱鲆规模化苗种繁育和健康养殖技术体系研究”课题研究的基础上录制而成。全面、生动地介绍了养殖大菱鲆健康养殖新技术；系统总结了病毒、细菌、寄生虫、其它疑难杂症等10余种疾病的流行特征、致病原因、诊断方法和防治技术措施；详细展示了大菱鲆养殖过程中具体的疾病综合防治技术、卫生管理、施药方法等重要环节；深入剖析了养殖业者经常出现的认识误区和不良操作；旨在提高养殖业者的养殖和防病技术水平，为鱼类健康、稳定发展提供技术支撑。本光盘适合水产养殖业者、行政管理部门、科研院校相关人员等参考使用。
2、《CCTV7农广天地正版光盘——牙鲆鱼养殖技术》
牙鲆鱼是名贵的海产鱼类，在我国俗称牙片、偏口、比目鱼等，它个头儿硕大，肉质细嫩鲜美，营养价值高，头和内脏都比较小，是做生鱼片的上好材料。本片向您介绍：牙鲆鱼的人工繁殖，鱼苗培育，鱼种培育，成鱼养殖和病害防治技术。
3、《正版图书——大菱鲆养殖技术》
本书系统地介绍了大菱鲆养殖业的概况、大菱鲆的生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育技术、成鱼养殖模式与技术以及疾病防治等内容。全书内容新颖、系统全面，是对近年来大菱鲆养殖的实践经验和科研成果的总结，具有较强的科学性、实用性和可操作性。书中还配有8面彩色插图，文图并茂，生动直观。本书适合广大海水养殖从业者和水产科技工作者阅读，并可供水产院校师生、水产管理人员参考。
目录
一、概述
（一）大菱鲆引进概况
（二）大菱鲆的养殖特点和要点
（三）产业发展前景
二、大菱鲆的生物学特性
（一）分类与分布
（二）形态特征
（三）解剖特征
（四）生态习性
（五）生长
（六）发育
（七）养殖生态环境
三、大菱鲆的人工繁殖
（一）亲鱼的选择
（二）亲鱼的繁殖生态习性
（三）亲鱼培育
（四）采卵受精
四、苗种培育
（一）育苗场建设
（二）生物饵料培养与强化
（三）受精卵孵化
（四）苗种培育技术
（五）育苗生产参考数据
（六）大菱鲆苗种繁育生产技术操作规程
（七）大菱鲆种质检测结果
（八）大菱鲆良种选育技术路线和工艺流程
五、成鱼养殖模式与技术
（一）室外开放式流水养殖
（二）网箱养殖
（三）大棚式工厂化流水养殖
（四）封闭式循环流水养殖
六、疾病防治
（一）概述
（二）鱼病的综合防治知识
（三）国内大菱鲆常见疾病的防治
（四）欧洲大菱鲆疾病及其防治
参考文献
附录
（一）海水水质标准
（二）海水水质分析方法
（三）海洋潮汐简易计算法
（四）海水盐度和海水相对密度的换算
书摘与插图
4、《正版图书——牙鲆健康养殖技术》
牙鲆品种优良，生长快速，肉质鲜美，是我国优良的海水鱼类养殖品种。在突破牙鲆苗种的规模化人工培育技术以后，我国于1992年开始逐渐推广牙鲆的人工养殖，目前已开展网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖等多种养殖形式。随着牙鲆养殖来蓬勃发展，养殖规模不断扩大，养殖病害增多，，牙鲆养殖业面临着严重的挑战，牙鲆养殖业的经济效益逐渐下滑。要保持牙鲆养殖业持续发展，加强对牙鲆养殖技术的研究，优化牙鲆的种质资源，提高亲鱼和苗种质量，将牙鲆的健康养殖理念贯穿于整个养殖过程中用现代科学技术对传统的养殖方式进行优化。牙鲆养殖业需要由粗放式养殖向集约式转变，由传统的管理向规范化、标准化养殖管理转变，由传统的管理模式向健康养殖管理模式转变，健全牙鲆养殖规模化技术，实现牙鲆无公害养殖，保障牙鲆养殖业的健康发展。
本书对近年来有关牙鲆养殖技术的研究成果进行汇集，着重介绍了牙鲆不同养殖方式的健康养殖技术，以供从事牙鲆养殖技术人员和生产者参考。
目录
绪论
第一章 牙鲆生物学概述
第一节 分类及分布
第二节 生物学特性
第三节 生态学特性
第四节 细胞遗传说特征
第二章 牙鲆的人工繁殖
第一节 亲鱼车间的基本设施
第二节 亲鱼的来源和选择
第三节 亲鱼的培育
第四节 产卵的发育过程
第五节 牙鲆的发育过程
第三章 苗种培育
第一节 苗种培育设施
第二节 饵料培育与营养强化
第三节 苗种培育
第四节 苗种培育的几个关键阶段
第四章 牙鲆工石化养殖
第一节 养殖设施
第二节 苗种的选择与动输
第三节 苗种的放养
第四节 环境因子管理
第五节 牙鲆的生长
第六节 饲料及投喂
第七节 收获
第五章 牙鲆池塘养殖
第一节 养殖设施
第二节 苗种规格与运输
第三节 养殖管理
第六章 牙鲆网箱养殖
第一节 养殖海区的选择及布局
第二节 网箱的结构和制作
第三节 苗种的选择和放苗
第四节 网箱养殖的管理
第五节 收获
第六节 网箱养殖存在的问题及对策
第七章 营养与饲料
第一节 牙鲆营养需求的研究
第二节 牙鲆的饲料
第三节 寄生虫性疾病
第四节 其它病害
附录
参考文献
《CCTV7农影出版社正版光盘——大菱鲆健康养殖与疾病综合防治技术》+《CCTV7农广天地正版光盘——牙鲆鱼养殖技术》+《正版图书——大菱鲆养殖技术》+《正版图书——牙鲆健康养殖技术》+快递费=128元
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