紫薯的主要类型及品种分析

发布时间：2021-11-22 01:11

　　紫薯是番薯的一个特殊品种。番薯起源于热带,后传遍世界各地,而薯的原产地为日本,品名川山紫。紫薯除有普通番薯的营养成分和功能,兼具多种生理作用和价值。其不仅是一种健康的可食用产品,而且符合人们对绿色食品的追求,发展前景可观。世界各国和地区均选育了多种多样的符合不同应用需求的紫薯良种。文章就紫薯的主要类型及品种展开了分析。 

【文章来源】：南方农机. 2020,51(12)

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【文章目录】：
1 紫薯概况
    1.1 简介
    1.2 起源
    1.3 价值
2 紫薯的分类
    2.1 按栽培季节分类
    2.2 按生长习性分类
    2.3 按用途分类
    2.4 按食用部位分类
3 紫薯的主要品种
    3.1 外引品种
    3.2 中国品种
4 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]加工专用型紫色甘薯品种的筛选与鉴定[J]. 梁金平,杨立明,林纪生,张志勇,吴振新,罗远雪,张川.  中国农学通报. 2014(15)
[2]紫薯开发利用研究进展[J]. 高玥,李新生,马娇燕,杨智勇,朱渭兵,党娅.  陕西农业科学. 2013(01)
[3]紫色甘薯新品种“济薯18号”高产栽培与加工利用[J]. 张志勇,吴文明,杨立明,蔡南通.  上海农业科技. 2011(01)



本文编号：3510631