不同光谱对马铃薯种薯品质的影响

发布时间：2024-02-15 13:02

　　以马铃薯品种转心乌为试验材料,研究纯蓝、蓝红1∶3、蓝红1∶5、蓝红1∶7和纯红光5种不同光谱对马铃薯种薯生产及品质的影响。结果表明,与蓝光处理相比,红光处理可以有效增加马铃薯株高、茎粗、单株块茎鲜质量及块茎中可溶性蛋白质和花青素含量;纯蓝光处理的块茎可溶性糖、游离氨基酸、抗坏血酸和类胡萝卜素含量显著高于纯红光处理;纯蓝光处理的钙、铁和锌含量高于纯红光处理,纯红光处理的钾和镁含量高于纯蓝光处理;蓝红1∶7处理下单株结薯数和产量在所有处理中最高,蓝红1∶5复合光谱处理的支链淀粉、直链淀粉和总淀粉含量,可溶性蛋白质、钾、铁、镁含量在所有处理中最高。在马铃薯种薯生产中选用蓝红1∶7的复合光谱可以增加马铃薯种薯产量,选用蓝红1∶5的复合光谱可以提高马铃薯种薯淀粉含量等品质。

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【部分图文】：

图1不同光谱对马铃薯种薯淀粉含量的影响

表1不同光谱对马铃薯收获时农艺性状的影响Table1Effectsofdifferentspectraonagronomictraitsofpotatoatharvest处理株高(cm)茎粗(mm)单株结薯数(个)单株块茎鲜质量(g)....

图2不同光谱对马铃薯种薯中抗氧化物质含量的影响

不同光谱处理后马铃薯种薯中抗坏血酸、类胡萝卜素和花青素含量存在显著差异(图2)。纯蓝光处理的抗坏血酸含量显著高于纯红光处理,复合光处理的抗坏血酸含量之间无显著差异;纯蓝光处理的类胡萝素含量高于纯红光处理,复合光处理中B1R3处理的类胡萝卜素含量较高,B1R7处理次之,B1R5处理....

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