显微镜技术在果实质地方面的研究进展

发布时间：2021-08-07 05:13

　　显微镜是一种先进光学仪器,用来将微小物体放大以便于人类观察物体的形态结构特征。显微镜主要包括光学显微镜和电子显微镜,可以看到物体的显微结构和超微结构。在果实质地研究中,显微镜主要用于观察果肉的形态特征、断裂面状况、细胞壁组成及其多糖分子的纳米结构等。该研究就显微镜的具体功能、在果实质地领域的应用现状进行了综述,并讨论了显微镜技术在果实质地方面的应用前景,以期为显微镜技术在果实质地方面的深入研究提供参考和依据。 

【文章来源】：陕西农业科学. 2020,66(12)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 光学显微镜技术(LM)
    1.1 光学显微镜的制片种类
    1.2 光学显微镜的应用
2 扫描电子显微镜(SEM)
    2.1 扫描电子显微镜(SEM)的种类
    2.2 扫描电子显微镜(SEM)的应用
3 透射电子显微镜(TEM)的应用
4 原子力学显微镜(AFM)
    4.1 原子力学显微镜(AFM)的作用
    4.2 原子力学显微镜(AFM)的应用
5 展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]苹果新品种‘瑞阳’及其亲本果实组织结构的比较分析[J]. 李红光,刘俊灵,党美乐,杨惠娟,范献光,杨亚州,赵政阳.  果树学报. 2018(10)
[2]加工型番茄果实硬度特异材料的果实特性及果肉组织特征[J]. 杨生保,唐亚萍,杨涛,许娟,李宁,帕提古丽,王柏柯,高杰,余庆辉.  农业工程学报. 2017(18)
[3]不同类型甜瓜成熟过程中果肉质地及其细胞显微结构的变化[J]. 李三培,华德平,高星,徐伟欣,杨旭辉,刘莉.  西北植物学报. 2017(06)
[4]南丰蜜橘果实纤维素代谢与化渣的关系研究[J]. 辜青青,唐红英,魏清江,古湘,冯芳芳,罗正荣.  园艺学报. 2016(05)
[5]脆肉梨果实成熟过程中质地性状的变化[J]. 王斐,姜淑苓,陈秋菊,欧春青,张文江,郝宁宁,马力,李连文.  果树学报. 2016(08)
[6]‘意大利’葡萄设施延迟栽培挂树贮藏期间果实质地变化规律研究[J]. 张克坤,王海波,王孝娣,史祥宾,王宝亮,郑晓翠,刘凤之.  中国果树. 2016(02)
[7]采后枇杷果皮细胞壁代谢和果实超微结构与贮藏性的关系[J]. 林建城,林河通,郑红,叶登云,林艺芬.  热带作物学报. 2014(01)
[8]苹果果实组织结构与果实失重率和硬度变化的关系[J]. 李宏建,刘志,王宏,徐贵轩,宋哲,何明莉,张春波.  果树学报. 2013(05)
[9]不同黑莓品种果实形态和硬度分析及其解剖结构和微形态特征观察[J]. 张春红,汤飞云,王小敏,闾连飞,吴文龙,李维林.  植物资源与环境学报. 2013(03)
[10]桃果实成熟软化过程中生理特性及细胞壁超微结构的变化[J]. 阚娟,谢海艳,金昌海.  江苏农业学报. 2012(05)

博士论文
[1]苹果种质资源果实质地性状的评价、QTLs定位及候选基因预测[D]. 曹珂.中国农业大学 2015
[2]甜橙果实膳食纤维代谢机理研究[D]. 董涛.华中农业大学 2009
[3]果蔬气调冷藏下表皮和果胶超微结构与品质变化[D]. 杨宏顺.上海交通大学 2005

硕士论文
[1]核果类果实采后细胞壁多糖微观结构及降解模式的研究[D]. 陈亚敏.河南工业大学 2013
[2]苹果采后果肉组织结构的变化及1-MCP的影响[D]. 赵刚.西北农林科技大学 2007



本文编号：3327151