灵宝市寺河山一带红富士苹果富硒能力研究

发布时间：2024-11-02 15:40

　　 通过对寺河山一带具有种植优势的红富士苹果富硒能力开展试验,结果表明:红富士苹果富硒能力较强,质量安全,为天然绿色富硒果品;红富士苹果的生长过程也是果品中硒元素不断积累过程,果肉是其主要富硒部位,适当晚摘有利于果品硒元素的富集与品质提升。建议对当地富硒等土壤进行保护性开发,培育苹果富硒品牌,开展富硒功能产业布局,将资源优势转化为经济优势。

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【部分图文】：

由图1可知，在苹果膨果末期至成熟期的早期，果实中的硒元素含量快速增加，每日累积增加值为0.34909μg/kg·d；到成熟期的中晚期，苹果硒元素的累积增加过程相对减缓，每日累积增加值为0.24364μg/kg·d，相当于成熟期早期以前的60%，但一直处于累积增加过程中。2.3果....

由图2可知，成熟期以前，富士苹果硒元素积累在果肉与果皮间差异不大，基本持平，但至成熟期，果肉中硒元素的积累明显快于果皮，在成熟期早期就已高出近30%，说明富士苹果的果肉为硒元素的主要聚集部位。3结论与讨论

本文编号：4009743