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低聚肽调节免疫功能及其对冠状病毒感染的影响

发布时间:2021-09-07 19:08
  低聚肽是蛋白质分解为氨基酸过程中的中间产物,其不仅具有蛋白质的营养支撑作用,还具有强大的调节抗氧化和免疫功能的作用。本文就动物、植物和微生物来源的低聚肽对免疫系统的调控作用进行了论述,对其提高免疫系统功能及对冠状病毒感染的防御作用进行了分析,旨在为更合理地利用不同来源和性质的低聚肽制备而成的复合肽类产品,更有效地增强人体免疫功能,为预防和治疗新型冠状病毒肺炎(COVID-19)提供营养支撑。 

【文章来源】:中华损伤与修复杂志(电子版). 2020,15(03)

【文章页数】:5 页

【文章目录】:
一、肽的概述
二、不同来源低聚肽对免疫系统的影响
    (一)动物来源的低聚肽
        1.乳类来源的低聚肽:
        2.骨来源低聚肽:
        3.蛋类来源低聚肽:
        4.水产动物来源低聚肽:
    (二)植物来源的低聚肽
        1.豆类来源低聚肽:
        2.谷类来源低聚肽:
        3.其他植物来源的低聚肽:
    (三)微生物来源的低聚肽
三、复合低聚肽对免疫系统的调控作用
四、展望


【参考文献】:
期刊论文
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[2]免疫功能低下人群流感病毒感染防治进展[J]. 买欢,王贵强.  中华传染病杂志. 2019 (07)
[3]核桃肽免疫调节作用的研究[J]. 杨胜杰,钟少达,崔玉梅,杨进平,刘明川,王昭日.  北方药学. 2019(07)
[4]酵母活性肽及其应用的研究进展[J]. 沈侨,张美,张丛兰,杨芳,魏艳丽,刘帅.  食品与发酵科技. 2019(02)
[5]加强营养治疗一例特大面积烧伤患者的体会[J]. 曾丁,孙丽华,孙可,吕广平,陶白江.  中华损伤与修复杂志(电子版). 2019(02)
[6]生物活性肽功能分类及研究进展[J]. 马文领,秦铁军,孙永华.  中华损伤与修复杂志(电子版). 2019(02)
[7]蛋清源活性肽对过氧化氢诱导的HEK293细胞抗氧化酶活力及白细胞介素8分泌的影响[J]. 张燕,胡榕,郑健,马中苏,杨太芬,刘静波.  食品科学. 2019(05)
[8]海洋低聚肽对肝癌术后患者营养状况及免疫功能的影响[J]. 罗勇.  新疆医科大学学报. 2019(03)
[9]玉米醒酒肽构效关系及机理研究进展[J]. 曾凡珂,李伟,陈运娇,吴晖,应帆,郭泳静,曹庸.  中国粮油学报. 2019(03)
[10]鸡蛋蛋黄中主要蛋白质及蛋黄肽的生物活性研究进展[J]. 周煌,郑颖,金元宝,刘育颖,肖娜,冯彦娟,吴云霞.  食品研究与开发. 2018(24)



本文编号:3390094

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